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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
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気の置けない仲間と集まる中華街 日曜日午後
台湾料理を 5人程度 予算4,500円程度で考えたい④。
最近中華街の店舗も○○料理として明快に打ち出す店舗が少なくなってきている。したがって店の紹介(hp)等でも中国料理、数社の料理を提供するような表示が多い。でも食べてみればそこに所属する調理人の手腕は修行した場所、育った場所が軽快にでで来るので楽しみである。
こういう希望の場合、やはりどのような人たちが集まる物かと想定するが、料理のみの想定が5000円程度なので落ち着いた大奮行きも望んでおり、5人であるから可能であれば円卓が望ましく、個室(日曜日なので多少難しい場合がある「無料?」)に近い状態を望んでいると思って答えてみます。 各種ホームページからも引用。
5.台湾家庭料理のメニューが豊富な店。「状元郷」 閉店
中華街でも数少ない、台湾屋台料理を気楽に楽しめるお店
中華料理の名店が軒を連ねる、広大な横浜中華街でも数少ない台湾料理のお店。小ぶりで可愛らしい店内は、居心地の良い空間が広がる。オーナーの蔡さんの気さくさと、夜遅めまでの営業で、つい二軒目や一杯飲みに立ち寄る常連さんも多いとか。人気メニューは、お弁当箱に入った甘辛い台湾風「パイコー飯(900円)」。からりと揚げた骨付き肉に、甘酸っぱいソースが食欲をそそる。現地を懐かしむ台湾ファンも多く訪れるそう。オーナーは、大きなお店ではできない細やかなサービスを心がけている。メニュー以外の注文も、事前に相談をすれば本国から食材を取り寄せるなど、できる限りで本場の味を再現。気軽に楽しめる本格台湾料理を、ぜひ味わってみては。
気の置けない仲間と集まる中華街 台湾料理④ 「秀味園」
気の置けない仲間と集まる中華街 台湾料理③ 「好記園」
気の置けない仲間と集まる中華街 台湾料理② 「許厨房」
気の置けない仲間と集まる中華街 台湾料理① 「青葉」
「点心料理」 21店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 点心料理㉑ 「蓮香園新館」
「四川料理」 26店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 四川㉖ 「萬福大飯店」
「上海料理」 25店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 上海料理㉕ 「福満園新館」
「広東料理」 46店舗
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