海鮮を主体とする冷やし中華はありがたい。エビ・化粧包丁の入った半生のイカも涼しげを生み出しているようである。ウズラの卵というのも何か庶民的で親近感を感じる。これに美味しい点心をつければ最高のランチになると思うが多少贅沢かもしれない。
青海星(ちんはいしん)「広東」 045-664-6400 ブログ ブログ ブログ ランチ 600円(料理1品+スープ+ザーサイ+ご飯) . . . 本文を読む
2年間くらいしまったままだっただろうか。麒麟閣(実は懇意委にしていてホームページも作らせてもらっていた)の後の開業が始まった。東光飯店別館があった建物、最上階に厨房があるコンパクトな店舗。これで4代目(店舗目)。今度はどのような店ができるかわからないが、「8月8日」開業の掲示。楽しみではある。
. . . 本文を読む