おくらのベーコン巻きサラミハム巻き卵焼きちくわ焼きとうもろこしプチトマト
JAに行くと今 旬のいちじくがずら～っと並んでました。
ジャムって作ったことないんですけど、ちょっと初挑戦してみようかと買ってみました。
ジャム用（よ～く熟しています） こんだけで470円。
そして できあがったジャムは瓶３個でした。
材料
いちじく ８個（500ｇ）
蜂蜜 大さじ５
レモン汁 １個分作り方
いちじくの皮をむき小さく切ってステンレスかホーロー鍋に入れ
蜂蜜とレモン汁は半分量を入れて煮詰めます。
汁がなくなってきたら残りのレモン汁を入れて煮詰めます。
JAに置いてあったレシピを一枚もらって帰って参考にしました。
家に帰ると蜂蜜が足りなかったので砂糖も足して
レモンを買い忘れたのでポッ○レモンで代用しました。
水をいれなくても いちじくの水分だけでこんなに。
よ～く煮詰めてできあがり
食べてみると・・・。
おぉ
美味しいのね。
ジャムって簡単にできてこんなに美味しいとは。
今まで作ったこと無かったのがもったいなかったな。
明日の朝、食パンに塗って食べよ～っと。
朝はコーヒーとパン派です。
