えっ！之もじぇじぇです「曼珠沙華 」

リコリスまたは彼岸花とも。

今の時期、赤色は、田んぼの畦道や、墓地などに林立。
季節を感ずる花です。

赤色は、嫌がる人もいますが、庭も2本植えてありますが、
今年は芽も出してくれません。

ところで、この1茎、5年前購入、5珠を植え1年のみ開花、
以来、芽も出してくれません。
夏ずいせんと同じく、[葉見ず花みず]の花。




今年は、夏ずいせん（リコリス）が幾本も咲いたものですから、
10日も遅れて、芽が出てきたため、
遅れの夏ずいせん？かと・・・嬉しい誤算。







黄色い「曼珠沙華 」でした、
1茎に7つ蕾がつき完全に開いています。
花後の手入れをして、来年はモット芽か出ることを
期待したいものです。

勝山の「そば畑」は花盛り。

この時期、白くみえる田んぼは「蕎麦の花」。
（福井県勝山市野向地区）
収穫までは、まだ時間がかかりますが、なかなかの見所。







福井県には「おろしそば」という特産がありますが、
このために生産田が多いのではない。
すなわち「コメの減反政策」により、
田んぼを放置、荒らしておくと、
この次の耕作・地力に大きく影響するものらしい。

「そば」は日本国内、それを名物にする地域は多くあります、
福井県もその一つでしょう。









蕎麦を食べる作法など、色々とあるのでしょうけれど、
今、「健康食としての位置づけ」が大きな要因と思います。

戦中、「コメを食えないものは麦を食え」
といった役人の語録が印象的ですが、
要は、水田が無い地域では、畑で大麦、または小麦（うどん）を、
畑地の無い場所では蕎麦の播種、
そのような場所も無いところでは粟、・ひえを植え、
飢えをしのいでいたものです。

今、「蕎麦」を語ることがを、トレンディのように美化されるのは、
之もコマシャルベースの一つではないのでしょうか。

ソバ通といわれる人たちからは、顰蹙を買うかも・・・。
私もソバは頂きますし、特に、
「おろしソバの味」は、お勧めしたい一品。

一方、蕎麦アレルギーの子供がいることも事実。

こんな辛口、初めてですが、年齢のせいか台風のせいか
好きに、しなはれっ・・・か。

この時期の、ソバ畑は美しい。