神奈川県川崎市麻生区万福寺２１９
天ざるうどん（サラダ油）￥１３００＝Aかき揚げ天（胡麻油）うどん￥１２８０・/span>
新百合ヶ丘駅北側の再開発地区にあるマンションの１階に水沢うどんの店がある。モダンな造りで高い天井の店内は座敷や個室など合わせて50人位の収容。ざるうどんは白く輝きモッチリとした食感で噛むと押し返してくるようなコシを持つ。温かいうどんは優しい食感だが押し返すようなコシは失われていない。透き通って上品な味わいのかけつゆとうどんの相性も抜群。ダシに魚系の香りが感じられないのに事｡は充分である。天ぷらの揚げ油をサラダ油と胡麻油から選べる。胡麻油のほうが若干値段が高くなるようだが味わいは少し風味が異なる程度でどちらも十分美味しい。
