獅子柚なのでしょうか 2013年12月07日 19時39分52秒 | 岬な日々 隣家の庭にこれがなっています。 最初は文旦かと思いましたが、この表面のブツブツ、なんだろうと疑問に思っておりました。 調べましたら、もしかしたら獅子柚なのかな。文旦の仲間なのだそうです。 実は、酸味が強くって食べられない、ジャムやマーマレード、柚子酒に使われるのだそうです。 右のガラケーは高さ11センチ。大きさが分かると思います。 左の二個は柚子。 一番左は、、、なんでしょうね~? 一つ分かると、また不明な物が出てくる。。。 #写真 « バードフィーダー | トップ | 今日のお目覚 »
6 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (ryuuke158) 2013-12-07 19:53:44 由布院では「鬼柚子」といいます左側 カボスですか? 返信する 左側 (赤い風車) 2013-12-07 20:22:40 左側、なんなんでしょうね~食べてみて考えます。明日からアップがなくなりましたら、有毒な蜜柑であったとご記憶ください。 返信する 左から (aqua) 2013-12-07 22:10:52 小さめのカボス?orすだち?真ん中は柚子大きいのは別府でも鬼柚子って言いますよ獅子柚子と鬼柚子は同じものじゃないでしょうか? 返信する あれ (赤い風車) 2013-12-07 22:25:42 アップしたのに出ませんでした。上の図鑑でも「別名で「おにゆず(鬼柚)」や「ジャガタラゆ(ジャガタラ柚)」と呼ばれます。」とありましたので、同じものです。そちらでは普通に見られるようですが、何に使われておりますでしょう。上のように、マーマレードなんかに使うのでしょうか。一番左のは、明日調べます。歯を磨いちゃったので、、、、 返信する しばらく置いといて (aqua) 2013-12-08 01:53:30 色が濃くなりだしたらママレードにできますよまだ若いうちは苦いです 返信する マーマレード (赤い風車) 2013-12-08 06:47:39 そうですか、今度ので挑戦してみます。これを文旦かな~ なんて思っていたころ、砂糖漬けを作ったような記憶があって、検索をかけてみましたが、夏ミカンの砂糖漬けしかでてきませんでした。http://blog.goo.ne.jp/t_ashizuka/e/fefdc35289627e7474720409a27fed46でも、夏ミカンではマーマレードもつくっったりしていますけど、青い夏ミカンをスライスして砂糖漬け(山口のお菓子ですよね)を作ってみようというのがまだ試してませんでした。隣家の庭には蜜柑だけで、6,7種くらいあるんです。でも持ってくるのは、オーナーから「ご自由に」って言われているんですけど、なんか気が咎めて、、 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
左側 カボスですか?
食べてみて考えます。
明日からアップがなくなりましたら、有毒な蜜柑であったとご記憶ください。
真ん中は柚子
大きいのは別府でも鬼柚子って言いますよ
獅子柚子と鬼柚子は同じもの
じゃないでしょうか?
上の図鑑でも
「別名で「おにゆず(鬼柚)」や「ジャガタラゆ(ジャガタラ柚)」と呼ばれます。」とありましたので、同じものです。
そちらでは普通に見られるようですが、何に使われておりますでしょう。上のように、マーマレードなんかに使うのでしょうか。
一番左のは、明日調べます。
歯を磨いちゃったので、、、、
ママレードにできますよ
まだ若いうちは苦いです
これを文旦かな~ なんて思っていたころ、砂糖漬けを作ったような記憶があって、検索をかけてみましたが、夏ミカンの砂糖漬けしかでてきませんでした。
http://blog.goo.ne.jp/t_ashizuka/e/fefdc35289627e7474720409a27fed46
でも、夏ミカンではマーマレードもつくっったりしていますけど、青い夏ミカンをスライスして砂糖漬け(山口のお菓子ですよね)を作ってみようというのがまだ試してませんでした。
隣家の庭には蜜柑だけで、6,7種くらいあるんです。でも持ってくるのは、オーナーから「ご自由に」って言われているんですけど、なんか気が咎めて、、