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鈴木有機農園

鈴木有機農園の代表、鈴木英俊のブログです。

大荒れ強風の被害   試食会にひとめぼれ・ササニシキ提供

2015-10-08 19:02:51 | 日記

こんばんわ    鈴木有機農園です。

  今日の強風でビニールハウスの屋根がはがされました。  今日の風はいろんな方向から吹いていた感じの強風でした。  収穫が終わって敷きわらを早く分解させるためにEM活性液と米糠を入れて耕しておいたばかりでした。  どうせ壊れたら充分雨をあてて、土壌に溜まった毒素を洗い流してから、ビニールを張り替えます。  被害も前向きに捉えて、より良い方に進めるのも経営の一つです。、

 県農業普及センターにササニシキとひとめぼれを試食米として提供しました。  各方面からいろいろ集めて、試食されますので、或る意味お米のオリンピックです。  どんな評価されるか楽しみです。  食味計で旨さを測る方法と、数人で試食して旨さを判定する方法が有ります。  食味計によってばらつきがあり、コシヒカリに優位に作られている等と噂が有ります。  やはり食べてみての優劣が正しいのかもしれません。

 

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大荒れ強風の被害   試食会にひとめぼれ・ササニシキ提供

2015-10-08 19:02:51 | 日記

こんばんわ    鈴木有機農園です。

  今日の強風でビニールハウスの屋根がはがされました。  今日の風はいろんな方向から吹いていた感じの強風でした。  収穫が終わって敷きわらを早く分解させるためにEM活性液と米糠を入れて耕しておいたばかりでした。  どうせ壊れたら充分雨をあてて、土壌に溜まった毒素を洗い流してから、ビニールを張り替えます。  被害も前向きに捉えて、より良い方に進めるのも経営の一つです。、

 県農業普及センターにササニシキとひとめぼれを試食米として提供しました。  各方面からいろいろ集めて、試食されますので、或る意味お米のオリンピックです。  どんな評価されるか楽しみです。  食味計で旨さを測る方法と、数人で試食して旨さを判定する方法が有ります。  食味計によってばらつきがあり、コシヒカリに優位に作られている等と噂が有ります。  やはり食べてみての優劣が正しいのかもしれません。

 

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