こんばんわ 鈴木有機農園です。
お盆中はただただ忙しい日を送っています。 夕方、ナスの収穫で、小ぶりなものを選んでナス漬けにしています。 寝る前に上、下を替えて明日の昼ごろには美味しいナス漬けが出来上がります。 今日も１５ｋｇのナスを付けました。 保存用に冷凍をと考えていますが、方々から引き合いが有り冷凍庫は空っぽです。 ナスは大きくなり過ぎて、本中は販売に行きませんので、線香付けに来てくれた方に押し売り、いや、押し贈呈？しています。 今夜は焼きナスのステーキ？？？ 美味しいかった。 胡瓜・トマトも盆中は贈答用になってしまいます。 トウモロコシもあと数日で収穫できそうです。 カラス・ハクビシン・盗人に先を越されないように注意を払っています。
