お盆

こんばんわ　　　鈴木有機農園です。

　お盆中はただただ忙しい日を送っています。　　夕方、ナスの収穫で、小ぶりなものを選んでナス漬けにしています。　　寝る前に上、下を替えて明日の昼ごろには美味しいナス漬けが出来上がります。　　今日も１５ｋｇのナスを付けました。　　保存用に冷凍をと考えていますが、方々から引き合いが有り冷凍庫は空っぽです。　　ナスは大きくなり過ぎて、本中は販売に行きませんので、線香付けに来てくれた方に押し売り、いや、押し贈呈？しています。　　今夜は焼きナスのステーキ？？？　美味しいかった。　　胡瓜・トマトも盆中は贈答用になってしまいます。　　トウモロコシもあと数日で収穫できそうです。　　カラス・ハクビシン・盗人に先を越されないように注意を払っています。