東名高速の川崎インターチェンジからほど近くにあるタイカレー専門店「イムイェム」にて、レッドカレー、1000円。
駅からは遠い立地ながら、人気のタイカレー店があるということで、車で訪れたこちらのお店。幹線道路沿いにたたずむお店は趣があり、漂ってくるカレーの香りに期待が高まる。
レッドカレーは、しっかりと濃厚なベースの旨みの上に、パクチーやレモングラスなどのハーブの爽やかな風味が乗っている。しかしながら、タイカレー独特のクセは抑えられており、日本人が作る、日本人向けのタイカレーといった印象だ。
ナンプラーや唐辛子漬けなども備えられてあり、それらを加えた味の変化も楽しめる。
グリーンやイエローのカレーやガパオなどの定番タイ料理の他、最近流行のマッサマンカレー、パク玉やドライグリーンカレーといったオリジナルのメニューなど、ラインナップも充実で、ハイクオリティのお店だ。ツアーがてら、一度高速を降りてでも立ち寄りたい。
タイカレー「イムイェム」（たまプラーザ、鷺沼）
神奈川県川崎市宮前区犬蔵1丁目9-21
044-976-1240
11:00～15:00、18:00～22:00
定休日：不定休（年末年始など）
http://www.yimyeem.com/
★★★
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