西八王子のネパールカレー奈央屋にて、ダルバート定食。メインのカレーとダルカレーがついたセットで、チキンカレーを。ゴロゴロと入ったチキンは柔らかく、旨味がじわっと染み出てくる。つけ合わせのアチャールなども総じてうまい!
西心斎橋のブンブンスパイスカレーにて、定番のポークカレーと、ローストココナッツのイベリコはらみドライカレーの2種盛り。サンボルやダルカレーなどもついて、ダルバート形式でいただくスタイル。辛すぎず、旨味が際立ったバツグンのスパイス感。たまらんです。
大阪は豊中市、少路駅近くのスープカレー香樹にて、親鶏とニラのスープカレー。
薬膳的なイメージを推しているが、意外にもしっかりコクがあり濃厚なスープに、これまたしっかり存在感のある親鶏がゴロゴロ。ニラも良い感じに主張して、三位一体のうまさがバツグン。うまいでーす!
薬膳的なイメージを推しているが、意外にもしっかりコクがあり濃厚なスープに、これまたしっかり存在感のある親鶏がゴロゴロ。ニラも良い感じに主張して、三位一体のうまさがバツグン。うまいでーす!
仙台は福田町の3 flavor curryにて、3種盛りごはんセット。チキンカレー、蕪のキーマカレー、長芋とカリフラワーのクリームカレーの3種、副菜とスープつき。ごはんは多賀城の古代米だそう。スパイスカレー然としているが、優しい甘味に包まれて、ほのかに香る複雑なスパイスの香りがグウ。
秩父のカレー屋さんマジョラムにて、日替わりカレーのランチセット、本日は豆腐とひき肉のカレー。
ベースのしっかりした旨味を彩るフルーティーな酸味のバランスがグウ!派手さはないけどしっかり美味い、良いカレーでした!
ベースのしっかりした旨味を彩るフルーティーな酸味のバランスがグウ!派手さはないけどしっかり美味い、良いカレーでした!