（毎日新聞の記事）
青少年読書感想文県コンクール（毎日新聞主催）で谷津南小6年生の書いた作文が小学校高学年部門で最高賞の教育長賞に輝きました。
サステナブル・スピリッツ
「捨てないパン屋の挑戦 しあわせのレシピ」
小学校高学年の部 友時昊志さん（習志野市立谷津南小６年）
（以下、友時さんの作文から一部引用します）
幼い頃はパンが大きらいだった田村さん。あんなにきらいだったパンと毎日向き合うなんて!! 人生は予測不能で本当に面白い。
人の体に有害であるショートニングを使うことに疑問を抱いて、何と修業先を飛び出してしまう。僕は田村さんの純粋さ､芯の強さを感じる一方で、田村さんの行く末が心配でハラハラした。
修業先のパン工場を飛び出してからは、北海道の山ガイド、モンゴルの遊牧民の暮らしを日本人大学生に伝える仕事など、パンとはかけはなれた世界で自然にふれていた。
僕が一番心を打たれた場面は、田村さんがモンゴルで見たヒツジの解体だ。最初この場面を読んだ時、ショックで僕は思わず目をおおってしまった。しかし、読み進めるうちに単なる恐怖心から畏怖（いふ）へと変わった。食べ残しを簡単に捨ててしまう日本人とは違い、遊牧民は自分達のヒツジを決して無駄にしない。僕は遊牧民の家ちくへのいつくしみが感じられ、胸がいっぱいになった。
モンゴルから帰国後、田村さんは閉店寸前だった実家のパン屋を守る形で、パンの世界にカムバックする。
環境に優しいまきがまに特化した店作り、それによって失った大切な仲間達、とうとう実現した捨てないパン屋･･･
以前から問題視していた環境問題を考えたくて手に取った一冊。
僕には将来テニス選手になりたいという夢がある。目指すは、世界の舞台で活躍するビッグな選手だ。よし､僕も田村さんに負けないでやってみよう!!
環境を守るために僕に出来ることは何か考えた。来月僕は「浜辺のクリーンアップ作戦」に参加する。新たな一歩を踏み出すために。
（以上、作文より抜粋）
「捨てないパン屋の挑戦 しあわせのレシピ」
「住みたい習志野」のこんな記事もご覧下さい。
谷津干潟アオサ被害に取組む県立津田沼高生物部がテレビで紹介されました - 住みたい習志野
谷津干潟の保全に尽力し、4月に亡くなった「渕沢督機」さん - 住みたい習志野
コメントをお寄せください。
＜パソコンの場合＞
このブログの右下「コメント」をクリック⇒「コメントを投稿する」をクリック⇒名前(ニックネームでも可)、タイトル、コメントを入力し、下に表示された4桁の数字を下の枠に入力⇒「コメントを投稿する」をクリック
＜スマホの場合＞
このブログの下の方「コメントする」を押す⇒名前（ニックネームでも可）、コメントを入力⇒「私はロボットではありません」の左の四角を押す⇒表示された項目に該当する画像を選択し、右下の「確認」を押す⇒「投稿する」を押す
