語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

いやいやいや

2022-06-21 22:36:54 | Weblog
本当に久し振りですね。
再オープンしてからは、
忙しかったけど、
それから1ヶ月間暇でしたね。
もうこのまま、お客さんは来ないかも!
なんて思っていました。
仕込んだものはどんどん悪くなって、
もちろん廃棄。

でもでも、それが過ぎたら
また戻ってきました!
暇だろうと、
少ししか仕込んでなかったので、
ワチャワチャでしたよ〜

せっかく3日休みがあっても、
医者や仕込みやらと、
なかなか丸1日は休めません。
何とかしなければ・・・

しばらくお休みしていましたが、
そんな日々を過ごしていましたよ。

それから、忘れていたのですが。

営業日は、水、木、土、日
の、ランチのみ11:30~14:00です!

例によってお電話お待ちしています。

  それでは、また!!


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