語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

 やっぱりダメ!!

2014-12-11 04:36:19 | Weblog
さっき書いた、ブログが・・・全部消えました(涙)
ちょっとラッキーな事があったので、
すご~くいっぱい書いたのに・・・消えました・・・消えました。
仕方がないです。また明日、書き直します。

  それでは・・・

  特にね・・・

2014-12-10 03:41:53 | Weblog
最近また・・・何となく不調(涙)
50を過ぎて、どうも好不調の波が激しい。

なんか、生きてる事に価値が見出せない。
もちろん、死にたいとか言っている訳じゃない。
まあでも、もともと生きる事に意味なんてある訳じゃないし、
面白いとか、目標とか・・・そんな事を思って生きていられるのは、
すご~く恵まれた国に生まれてこそ、できることで、
日々暮らす為に、ただ生きるのみ・・・なんて人達はわんさかいると思う。

なんかちょっと上手く行かないだけで、
「生きてる事に価値が見出せない」なんて、チャンチャラおかしいですね。
大げさな・・・妻がいて息子がいて母親兄弟友人達・・・
お店だってあるし、仕事もある。
まったく贅沢です・・・しっかりしろ!!って感じですね。

こんな風に書いていたら、少し、元気が出てきました(笑)
明日もがんばります。
  
  
    
       それでは、また。

  嵐の前の・・・

2014-12-09 00:32:11 | Weblog
今週後半から、かなりハードな日が続きそうです。
気持ちを盛り上げていって、
素晴らしいパフォーマンスが出来るよう、
「心技体の一致」を目指していきたいと思います。

年賀状・・・今年は早く作り始めたのに、
なかなか納得のいく作品にならない。(涙)
何とか適当な所で妥協しておかないと、例年通りになってしまう(汗)
手で描いているなら、直すのも大変だが、
パソコンだと、本当にキリが無い・・・。
いっそ、版画の方がいいのか?
それとも、1枚完璧に描いて、コピー?

まあ、とにかくがんばります。

  それでは、また。

  ひとつだけ

2014-12-08 01:56:00 | Weblog
いや~、今日の夜も寒かったですよ!!
届け物も兼ねてのランニングだったので、
ちょっと距離も長かったんですが、汗もあまりかかなかったです。

もし、ひとつだけ願いを叶えられるなら・・・
「けんこう!!」健康ですよね。
ぜったい怪我も病気も体調不良も無かったら・・・
いつも元気に笑って過ごせる。
どんな状況でも、健康ならきっと何とかなる。
お金じゃない・・・健康です(きっぱり)

  それでは、また。

  月

2014-12-07 01:05:49 | Weblog
今夜は、すご~くきれいな月でしたよ。
パートさんの「ともリン」が、「ブルームーン」だって言ってました。
たぶん、そう言っていたと思うんですが・・・
何と言っても、もの覚えが悪いもので(笑)

12月に入って、忙しいつもりだったんですが・・・
今週はヒマでした(涙)
まあ、予約はボチボチ入ってるんですが、去年と比べると少ないです。
なんか、くら~い年末年始になりそうです(涙)

それでも、たとえ何周も差をつけられてビリだとしても、
最後まで全力でゴールを目指しますよ・・・来年の為にも!
予約して下さっているお客様たちにも、
全力で、美味しい料理を作ります。

さあ、明日もがんばるぞ!!

   それでは、また。

  さ・さ・寒い

2014-12-06 02:58:26 | Weblog
いや~、昨日は例のごとく、厨房で寝てしまったのだけれど、
寒くて目が覚めた!!

速攻で布団に入って寝たのだけれど、何故かまだ寒い。
手も足も体も・・・寒い。こんなの生まれて初めて!!
ウトウト・・・としても、寒くて目が覚めてしまう。
もしかして、死んでるんじゃないかとおでこを触ると・・・冷たい!!
目を開けて、天井をよ~く見てみるが、どうやら生きているようだ。
いっそうの事、今からお風呂でも入るか!?と思ったくらい。
仕方がないので、布団の中で足を必死に動かしたりして温まろうとしたけど、
あまり効果は無かったです(涙)
まったく辛い体験でした。

今夜も走ったんですが、すご~く寒かったです。
12月中に、こんなに寒いのは、本当に久し振りなような気がします。
いつもは、なんだかんだ言っても、年が明けて2月が近付く頃がいちばん寒いような・・・
今からこんなに寒いなんて・・・
ずっと続くのかな?

さあ、土日・・・がんばって行きましょう!!

    それでは、また。


  不吉・・・かな?

2014-12-04 02:11:31 | Weblog
なんとびっくり!!
ポッキリです。

   

鶏もも肉を叩いていたら・・・これです。

  

もうがっかりです・・・(涙)
これから忙しくなると言うのに、愛用の、しかも一番使用頻度が高い包丁なのに・・・
ショックです。

 

でも、どうしようもありません。
また、新しく買うしかないでしょう。(涙)

   それでは、また。

  いよいよ

2014-12-03 04:14:31 | Weblog
明日のAM10:00 から、かすみがうらマラソンのエントリーが始まります。
もちろんインターネットっでですが、ここ数年でイロイロ変わりましたね。

僕がマラソンらしき物を始めて、間もない頃は(20年ぐらい前)、
今みたいに、参加人数も多い大会は少なかったし、
参加費も1000~2000円ぐらい安かったです。
人数も参加費もどんどん増えて、僕にとっては・・・微妙です。

ただ、完走証とか当日発行だし、チャンピオンチップで正確なタイムを測ってくれるし、
楽しい事もたくさん増えましたね。
大会も、すご~くたくさんあるし、とてもいいと思います。

おっと、エントリーまで6時間切りましたね。
ちょっと寝ないと・・・ですね。

昨日もあのブログ・・・たった何行かに2時間ぐらいかかっちゃったんです(笑)
ホント、バカみたい・・・と言うか、バカですね。

   それでは、また。

  まったくもう!

2014-12-02 02:22:22 | Weblog
ゴルフコンペ・・・。
朝行く時は、雨もやんでいたのでラッキーと思いきや、
ゴルフ場に着くと、霧・霧・霧。
で、スタートが30分以上遅れ、しかも雨も降り出す。

それでも何とか18ホール、ランチを挟んでがんばりました。
見事?ブービー賞獲得です。

さあ、遊びは終わり・・・明日からの忙しい12月。
何とか乗り切れるよう、こちらもがんばります。

   それでは、また。

  なんてこった!!

2014-12-01 01:12:56 | Weblog
いよいよ今年最後の月・・・12月が始まりますね。
明日は、3ヶ月に1回のゴルフコンペ。
前回の9月も雨だった・・・今回も雨らしい。
お金を払って、あまり気乗りのしないコンペに雨の中出るのは、
ますます気乗りがしない(笑)
しかも、「同じ空間にいるのがいいのよ・・・」などと言って、
このコンペに強引に誘った母は、体調を崩し欠場。

まあそれでも、出る以上は本気でがんばりますけど・・・
その本気のレベルがたいしたこと無いので、困っちゃいます(汗)
今回も、ドライバー(いちばん飛ぶゴルフクラブ)を16回素振りしただけ・・・です。
何とか年老いた運動神経を駆使して、がんばってきます。

あ~、雨がほんのちょっとだといいんだけどなぁ~(笑)

   それでは、また。