語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

  いよいよなんです

2015-01-05 05:46:14 | Weblog
とりあえず、軽く仕込みも終わり、
後は、魚をしいれればOK ・・・かな。
お正月休みも5日で終わり。
1月は、けっこう大人数の予約も入っているので、
出だしは重要なので、がんばらねば・・・。

5日から仕事の人がほとんど?だと思いますが、
また、終ってみれば短い、長い1年が始まります(笑)
どんな1年になるか?
それは自分自身・・・次第ですよね。
がんばりましょう!!

   それでは、また。