語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

  銀杏

2011-10-13 03:35:04 | Weblog
店の前の公園にイチョウがあるのだが、
今まで、銀杏ができたことはなかった。
ところが今年は出来てるのだ・・・とは言っても、
1日2~5コぐらいしか落ちていないのだが・・・。
それでも粒はびっくりするほど大きくて、食べてみたけど、すごく美味しかった。

葉っぱの形状で雄雌が分かると聞いた事があるんだが、
植物学的には、確認されていないらしい。
前の公園には、もう1本イチョウがあるのだが、銀杏はできない。
という事は、2本とも雌か雄・・・という事になるのだが・・・。
1kmぐらいなら花粉は飛んでくるとの事なので、
もしかしたら、近所の公園から飛んできたのかもしれない。

それにしても、15年近くここで店をやっているが、
初めての銀杏・・・もうびっくりです。

    それでは、また。