ひそかに定番の席を狙っているスコーン。
今日は生姜とれもんピールの爽やかスコーンを練習とおやつに。
無駄のないようただ四角にカット。
ちょっと厚すぎたかな？
２回折りたたんで１日休ませてから焼成。
焼いてる時かられもんピールのいい香り♪
…でも焼き上がりは×
なんかもったり。甘いだけでスコーンとは呼べない代物に。
酵母で作るとさっくりは難しいのかな？
クッキーとして食べればおいしいので子供用にまわしちゃおう～
また配合から考えなおしだなぁ
（かしこ）
ひそかに定番の席を狙っているスコーン。
今日は生姜とれもんピールの爽やかスコーンを練習とおやつに。
無駄のないようただ四角にカット。
ちょっと厚すぎたかな？
２回折りたたんで１日休ませてから焼成。
焼いてる時かられもんピールのいい香り♪
…でも焼き上がりは×
なんかもったり。甘いだけでスコーンとは呼べない代物に。
酵母で作るとさっくりは難しいのかな？
クッキーとして食べればおいしいので子供用にまわしちゃおう～
また配合から考えなおしだなぁ
（かしこ）
お土産ありがとうございました。
もりもり食べて、頑張ります！
今のところおいしいスコーンイメージゼロ。
さっくりしたいのにべったりな仕上がりに涙した今回の作品。先は長そうですよ～