パーティへ行こう

明日の夜はお友達のお誕生日会。

大人も子供もたくさん集まるのに娘の風邪をうつしたら大変。

本人は元気だけど、今年の風邪は厄介者らしいから。

行けるのか…行っていいのかぁぁぁぁ？


とりあえずお土産用のカンパーニュだけは焼いておこう～


今年に入って、生地の状態や窯の温度と時間に積極的に変化をつけてる。

成形も前よりずっと納得いくようになってきて、ようやくスタート地点に来た感じ。



さらにクープがはじけるには？

そそるクープのデザインは？


まだまだ楽しめる課題満載みたい。



（かしこ）