リクエストしたうまうま“ろんろん工房” ～ウーヴリエ編～

　またまたろんろんさんにあつかましくリクエストしたわらべーば紹介するけん
　今回は、バゲットば食べさせてもらって気に入った粉“ウーヴリエ”使用でお願いしたと
　そこに、私の持病考えてグラハムも入れてもらったっちゃん色々語らずに・・・
　　　　★グラハムプレーン★

相変わらずのツルピカちゃん
　いつものベーグルちゃんとちょっと違って、表面にもグラハムが今回控え目に入れたらしいっちゃけど、ちゃんと存在わかるっちゃん
クラストはパリサクなんやけど、不思議な事に食べるとクラムと一体化なんよ
　バゲの時は、口に刺さるような男前クラストやったんやけど、ベーグルになると優しい食感やったと

　クラムは、もちもちムギュムギュいつもの「はるゆたか＆はるゆたかブレンド」よりももちUpの気がしたと
　ヒキは相変わらずしっかりグラハム入りやけん、歯切れもイイっちゃんこの粉が、噛めば噛むほど甘みが感じれるんよ
　『うわぁ～これも好いとるぅおいしすぎやぁ』ってうなりまくりやったと
　このわらべーも生地の美味しさ＆大好きな食感ば十二分に味わえたっちゃん
　次回は、グラハム増量でこのグラハムプレーンもまたリピさせてねぇ
　
　そして、次のはコレ・・・
　　　　★くるみシナいちじく★

大好きな物大集合
　これまたかっこいいひねり成型なんやもんこちらの重量は２３０ｇやったっちゃんもちろん楽勝
クラストサクサク男前に見えるが食べると優しいんよ

　クラムはもちもちムギュムギュよりは弱いんやけど、ヒキもしっかり
　コレもグラハム入りやけん、歯切れがイイとグラハムの味もしっかり味わえたと
　そして、大好きな“くるみ・シナモン＆いちじく”のトリプル仕立てやけん、食べる前からシナモンの匂いにメロメロやったんよ
　たんまりのくるみのカリコリ食感にシナモンがしっかり効いた生地、そこにジューシーないちじくがたんまりなんやもん
　『シナモン入れてもらって大正解やな～いおいしかぁ』の連発やったと
　いちじく効果で、のより優しいクラムなんやけど、しっかりむぎゅむぎゅなんよ
　生地の美味しさはしっかり味わえるとこれはろんろんベーグルで共通なんよねぇ
　このウーヴリエは、本当に不思議な粉やなぁって思ったんよバゲットでは男前なんやけど、ベーグルになると優しいっちゃもん
　以前食べさせてもらった“はるゆたか”やら“はるゆたかブレンド”とかよりもソフトなんやけど←ろんろんベーグルでは・・・やけん噛み応えはバッチシなんよねぇ
　例えるなら・・・“はるゆたか”男前　ウーヴリエ男なのにおかまやなく女装する感じ余計にわからんってね・・・変なた例えしかしきらん私です
　このウーヴリエはね、何かわからんのやけどクセになる粉やんねぇ
　
　この組み合わせで、また絶対リピしたかぁ

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リクエストしたうまうま“ろんろん工房” ～ウーヴリエ編２～

　次に紹介するのは、これまたリクエストした生地で作ってもらったコレ・・・
　　　　★くるみごまいかなご★


　今年最後のいかなごば使ってラスト１個作ってくれるって言ってくれたけん、あつかましくお願いしたっちゃん
　前回食べさせてもらって、うなったのば←金ごま生地＆くるみ生地全て一緒にしてもらったと
　これは円盤ベーグルちゃんやったっちゃんかっこいいひねり成型
　もちろん、計測もしたっちゃん重量２１０ｇやったっちゃん
見た目と違い食べると優しいクラストなんよね　
　食べ進めていくと、本当にこのウーヴリエは不思議やなぁって思ったと

　焼き戻すと、いかなごのイイ匂いが食欲そそるっちゃもんクラムは、もちもちむぎゅヒキもしっかり
　ヒキはね、“はるゆたか＆はるゆたかブレンド”みたいに最初からやなく、じわりじわり出てくるんよこれにも不思議奥が深い～って思ったと
　くるみのカリコリ食感にゴマのプチプチ、そのＷの風味にいかなごなんやもん
　『おいしかぁおいしかぁ』って終始連発この組み合わせ間違いない美味しさなんやもん
　グラハムの歯切れの良さもしっかり味わえるし、あっという間に食べてしまったと
　これがろんろん邸ラストいかなごやったけん、食べるんもったいなかったけど食欲が圧勝やったっちゃん
　貴重ないかなご“わらべー”沢山たべさせて貰えて本当に嬉しかったぁまた来年も炊いたら食べさせてぇ
　
　次に紹介するのは、リクエストした大好きな組み合わせなんよ
　　　　★くるみシナポメロ★


　前回食べさせてもらった“くるみポメロ”にシナモンもプラスしてもらったと
　コレも、円盤ベーグルちゃん、重量も２３０ｇ程←kenさんも２００ｇ超え当たり前なんよね
　この間食べたのは「いつもより重かぁ」思って測ったら２６０ｇ超えやってちょっとビックリしたと何よりもぺロリ食べた自分にビックリしたんやけどね
男前に見えるが優しいクラスト

　クラムは、もちもちムギュムギュヒキもしっかり
　もう色々語らんでもイイね間違いない美味しさなんやもんポメロの苦味とシナモンがめちゃめちゃ合うっちゃもん
　『おいしかぁおいしかぁ』連発＆ニヤニヤなんやもん
　ろんろんベーグルのくるみ生地大好きすぎるっちゃけど、このポメロが1番好きやなぁ
　グラハム入りやけん、いつもの食感より歯切れよく、又このウーヴリエのバゲットとは違う食感ば味わえて嬉しかったぁ
　もちろん、コレもあっという間ぺロリやったっちゃんいくらでも入るんよね、ろんろんベーグルは
　自作する時、クリチば入れてしか作ってなかったけん、今度くるみポメロば作ろうっと←シナモン生地もいつか成功させんとやなぁ
　
　そして、改めて今回も思ったと
　ろんろんベーグルは“毎日食べたい、飽きないベーグル”やなぁって
　ろんろんさん、今回もありがとねぇ又“わらべー”食べさせてねぇ　


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マフィンと言えば・・・

　先日りかちゃんにまたまたあつかましくリクエストして作ってもらったのば紹介するけん
　語らんでもわかるやろうけど、私の中でりかちゃんイングリッシュマフィンなんよ
　久しく食べさせてもらえてなかったけん←何様よって言われるね、今回ずうずうしい私は“最低２個ちょうだい”ってお願いしたと
　そしたら、３個もくれたっちゃんかわいくラッピングしてくれてたんやけど、訳あって会っとる時に梱包したけん写真なし
　
　今回は、“ホシノ丹沢使用”で、聞いた粉“ＪＰ（北海道産小麦）”使用なんよ
　　　　★イングリッシュマフィン★
腰高ぷっくり会いたかったよぉ

　㊧焼き戻し前　㊨こんがり焼き戻し
　私の大好きまっきっき～コーングリッツたんまり入れてくれとるんやもん
　３個のうち２個は、一番好きな食べ方で、蜂蜜バターで食べたっちゃん←ステキな響きや


　周りカリプチクラムは、もちむぎゅむぎゅ←いつも以上にむぎゅなんやもん
　『これこれコレやぁ～美味しすぎるっちゃけど～』ってうなりまくったと
　蜂蜜バターのじゅわ～って溶けたのが、これまたたまらんと
　毎度毎度の事なんやけど、りかちゃんマフィンは三大巨匠の１つなんやもん
　
　そして、たまにはアレンジしてみようって思って、ちょうど里から完全無農薬野菜きたけん、その中から今が旬のコレを使って
　→馬のように食べよるサラダばはさんだだけの手抜きなんやけどね・・・　コレも義母とのコラボやな
　　　　★挟んだだけマフィンサンド★
汚すぎ・・・雑すぎや

　“チェダーチーズ→新たまねぎ→チェダーチーズ→ＢＰ・チェダーチーズ→スナックえんどう→チェダーチーズ→ＢＰ”
合体する前にスイチリを　ピンぼけ写真やし・・・

　同様、今回のマフィンも絶品
　『おいしかぁおいしかぁ』ってうなりながら＆ボトボトこぼしながら食べたと
　サンドというより、挟んだだけやったんやけど、野菜が甘いんやもん全ての美味しさめちゃ味わえたっちゃん
　玉葱グリルしようかなぁ思ったんやけど、生で食べるん大好きやけん、ちょっとトーストされただけやし・・・手抜きすぎやな
　次回は、手抜きすぎんちゃんとしたサンドにしようっと
　
　りかちゃん、なくなってしまったよぉ又次回“も”食べさせてねぇ　
　私も頑張って作ってみようかなぁって思いよるけん、成功したら食べてね