盛大パンオフ参加

　１１月２２日に大好きアッシュの『パンオフ会』に参加したんよ
　今回のこのオフ会は、総勢３０名以上の盛大パーティでさ、全国からブログの人達が参加したんよ
　私とかショボいブログしよるのに声かけてもらえてありがたかったぁ（幹事してくれたブーリンちゃん＆エリオッティーさんありがと）
　人見知りはせんのやけど、こんな大勢女子校以来の女の集団やったけんやったっちゃん
　みんな若い子ばかりやけん、父兄参観にきとるお母さんのように平均年齢あげたんやけどね（気持ちだけは若いっちゃけどね）
　
名札が用意されとったとこれで貴重な名札２つ目になったぁ

　席についたら・・・こんなSpecial達がお出迎え


　　　大興奮『ちょっと凄いっちゃけど～』って叫んでしまったとよ
　　　ちなみにメニューは・・・
コレ以外にパリーヌ＆チャバタもあったと
　　　サラダ＆おやつも用意してくれとったんよ
　
　　　最初は、『５０音順』の席で、同じテーブルの人達はみんなやったんやけど、“おいしかぁおいしかぁ”連発しながら、
　　　“コレ何かいな？コレ何かいな？”って何度もお互い聞きながら食べてはうなりやったと
　　　
　　　とにかくスゴいさすが大好きアッシュ美味しすぎて震えまくったっちゃん

　　　自己紹介は緊張して、言うつもりやった事も言えずやった何ばかって聞きたいやろ・・・ココでしなおすけん
　　　『パンについては美味しいとかしかわからんけど、博多弁なら完璧やけんいつでも伝授するけん』って事

　　　そして・・・これだけやなかったんよ
　　　『お土産』まで・・・

マカロンが・・・持ち帰る時に潰れた

　　　『アッシュ角食１斤・セーグルフリュイセック・アンガディナ・フィナンシェ・マカロン』
　　　『ミスタームシパン寒い季節にすごく楽しめるムシパン』
　　　『シュクレ特別にシェフが作ってくれたSpecialパン』
　　　『たまき亭山栗ショコラ』本当にビックリしたっちゃん　たまき亭も食べれるとかうれしかぁ
　　　
　　　そして、忙しい中アッシュのシェフ＆スタッフさんが来てくれて、質疑応答があったんよ
　　　前々から気になってた事ば質問してみたと（←幼稚すぎる質問でごめんなさい）
　　　『毎日３食、この美味しいアッシュのば食べるか』とか聞きよるんやもんシェフは党やったっちゃけどね
　　　　
　　　

　　　そしてね、名古屋から参加の２度目ましてのナルりさんが、みんなにお土産まで用意してくれとったんよ
愛知や～ん、うれしかぁありがとう
　　　めちゃめちゃタイプやっておいしかったぁありがと
　　　
　　　憧れやったお友達にも会えたし、お久しぶりのお友達にも会えたし、の人達にも会えたし、こんなショボい私ば呼んでくれて本当に

　　　ブーリンちゃん＆エリオッティーさん幹事お疲れ様・・・そしてありがとう
　　　色々大変やったやろうけん、ゆっくり休んでちょうだいね
　　　また何かあったら声かけてちょうだいね

　　　アッシュのシェフ＆スタッフの皆様
　　本当にお忙しい中、こんなすばらしいパンetc沢山用意して下さいまして本当にありがとうございました。
　　本当にどれもこれも美味しく、毎度の事ながら脱帽です・・・アッシュ愛しています。これからも食べ続けます。
　　　
　　　このままスクロールしてね

盛大パンオフ会のパン

　みんながちゃんとしたレポばするやろうけん、簡単に・・・

　どれもこれも本当に感動の嵐やったんやけど、その中から１つだけ紹介するけん

　　　　★からすみのタルティーヌ★



　　　からすみ使ったとか人生やったんよというよりも、からすみば食べた事があるかもわからんのやもん
　　　同じテーブルの子に、“からすみって何かいな”って聞かれ、その時とっさに出てこんのやもん
　　　“高級な物”ってのでお互いに納得したんやけどね帰りよって、ボラの卵やんって思いだしたんよ←時既に遅し
　　　　　
　　　調べたよボラ・サワラなどの卵巣を塩漬けにし、圧搾・乾燥させた食品

　　　大好きアッシュのタルティーヌやけん、テンションＵｐＵｐＵｐ
　　　ひっくり返すといつもの『パン・ド・セーグル』に胡桃が入っとるんやもん
　　　上には、“玉ねぎ・チーズ・ベシャメルソース＆からすみ”なんやもん
　　　
　　　焼き戻すと、チーズがトロ～リなって、匂いもＵｐなんよ
　　　
　　　一口食べて、思わず叫んでしまった『美味しすぎるっちゃけど・・・たまら～ん』ってね
　　　生地は、毎度のことながらねっちょりねっちょりでそこに胡桃が入ってるけん、カリコリの食感が
　　　からすみの塩気にチーズ・ベシャメルソースが合いすぎると終始うなったっちゃん
　　　このタルティーヌは今までで１番になったぁ絶対リピまた出会いたかぁ


　　　大型パンで１番やったんが、『ラ・トゥルトォ・ドゥ・ミワ』やったんよ
　　　いつもＢｉｇサイズやけん買うの我慢しとったけど、今度はあのデカいまま絶対買うと誓ったと
　　　
　　　あまりの美味しさに帰ってきてから、あれよあれよと食べてしまったと←どんだけ食べたかは聞かんどいてね

　　　
　　　アッシュの美味しすぎて罪やなぁ　残りちょっとはまたゆっくり食べよっと