それ行け!礼子先生

手に余る仕事を抱え走りまわる日々を、日記のように綴ります。

野菜を食べよう!キャベツ大好き!

2017-11-28 15:42:28 | キッチンスケッチ


体の為に、野菜をたくさん食べています。
野菜の中でも、キャベツが好き。
毎朝、納豆にキャベツと玉子半分。
小さな林檎半分。
昼.夜の食事の時、野菜が足りない時の為に
キャベツの簡単酢漬けを食べます。
作り方は簡単。
千切りキャベツをポットに入れ、
簡単酢を入れ、振ります。
朝作って、夕食には食べられます。
量が少なくなる分、たくさん食べられます。
毎日のように、キャベツを千切りにしています。
疲れているときには、左指を切ってしまいます。
切り傷の絶えない、レイコさんです。

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