花キッチン
とある休日 はりきり企画部は千葉にいた。
目的は「ドッグラン」とお昼のラーメン
ナビに導かれるまま車を走らせる。
町より農道みたいなところへはいり店も民家も少なくなってきた。
こんなところにラーメン屋さんがあるのか？
少々いぶかしげに行くと路地を曲がったところの多数の車がある。 ここか！
その駐車場の前には普通の民家が・・・
しかも何人か待っている。よくみると駐車場の車の中にも人が待っている。
こりゃ凄い！ 私もそうだがわざわざみんな車でここまで食べに来ている。
回りはホントに畑です。
この日は幸いぽかぽか陽気 ひなたぼっこしながら約１時間
ようやくお呼びがかかり「家」へ靴を脱いで上がりました。
頼んだ冬季限定の「ネギラーメン」は既に完売
定番の「ワンタン麺」と餃子を注文
なんでも注文を受けて「ワンタンを包む」？
餃子はすぐに来た。 これは普通の家庭餃子。
しばしして待望のラーメン
どうでしょう！ 極力無農薬野菜にこだわり、スープも「無化調」
最初は物足りなく感じる味わいもスープを飲み干す頃には丁度よい塩梅。
県外ナンバーより地元ナンバーが多かったのは
より地域に愛されているラーメンの証
押しかけるよりそっとしてあげた方が良いラーメン屋さんかな。
ということで県外者のはりきり企画部は 
７０点
偶然「花キッチン」HP見つけたのでこちらに
http://www.h6.dion.ne.jp/~hana-ktc/sub5.html
茂原のカインズホームはでかかった！！
球磨焼酎組合公式サイト
BECK ３月来日
ジェフ・ベックではありません「BECK」です。
３月に来日が決定しチケットはまだ手に入れていないものの
旧譜から新譜まで聞きまくってます。
アルバムごとに変化を見せるこの男はやはりただ者ではない。
一聴すると平坦な音楽に聞こえるかもしれないが
１０回はくり返し聞いてくれ！！！
歌の裏側にある「音」に気が付いた時に「BECK」のコクがじわ～と出てくる！
今の音楽を吸収し最新の音楽に再構築しながら
不思議とノスタルジーをも感じる作品 傑作だ！！
MODERN GUILT モダン・ギルト
７０分越えが当たり前の「CDの時代」にアナログ並の３３分４２秒
これがまた丁度聞きよい長さだ。
彼のクリエイティブさ
素晴らしい
「はりきり企画部」も決して枯れることなく頑張ります。
多幸兵衛 たこべえ
落合にある知る人ぞ知る「明石焼き＆おでん」のお店
日本酒は「明石」というお酒と「菊正宗 お燗瓶」のみ
ビールは「スーパードライ」中瓶だったのでお湿りは「アサヒ黒生」小瓶を頂く。
初訪問のためまずは「おでん大皿」を一つ
「なるとの串」 味噌がかかっています。 明石流？
パクパク食べて名物の「明石焼き」
ゆったりとした動きで焼いてくれます。
せかせかした感じのないゆっくりとしながら無駄ない動き
まさしく「太極拳」のような動きとでも言いましょうか！
焼き上がりました。
おじさんに「縦に置いてね」とアドバイス 縦が明石流だそうです。
ほんのりゆずのきいた出しつゆで頂きます。
蛸は大きめ 何十年も使ったであろう明石焼き用のフライパン
お店の熟成を感じます。
２つ頼みましたが一度には焼かず８個ずつ焼きます。
こちらもパクパク食べて一品おでんを注文
唐辛子とネギののった「豆腐」 スジはこんなにたっぷり
牡蠣はサッと湯通ししておでんつゆと味噌で
里芋はこんなに大きい ロールキャベツで締め
おじさんがちょっとつけすぎたと言って出してくれた
「菊正宗」のお燗が妙に旨かった。
お会計は２人で５０００円ちょっと
ゆったりとした気持ちでお店を後にしました。
「板前寿司」と「泉川」
「日高見」のお株をとられちゃいますよ
。
「日高見」 平井社長開き直る
いかがでしょう？ 定番純米が蔵切れにてご迷惑おかけし致しますが
許して頂けるでしょうか？？？？
本日より仕事始めです。
