地酒屋のロックンロール日記

酒好き・音楽好きの仕事がらみと個人事をつらづらと・・・

平成24年1月27日(金)  晴    篠峯 どぶろく 

2012-01-27 19:11:09 | 日本酒


「篠峯」 千代酒造(奈良) どぶろく 初上陸


3年前?からか「どぶろく」造りにいそしんできた堺さん

今までは扱うタイミングが無かったのですが、
まっこりブームから消費者の皆様の舌もにごり酒に慣れてきた事もあって
清酒蔵の造るヨーグルト酒や楯野川「ホームランまっこり」~仙禽「雪だるま」と
バリエーションも増えてきました。


そこで早くから取り組まれていた「篠峯」どぶろくに登場頂きました。



今回は生バージョンが入荷!

まったく絞ってはいませんので「その他の雑種」のカテゴリーとなります。

空気穴は開いていますが、720mlは発泡が強すぎたのでガス抜きのため蔵へ一時帰宅中です。


1.8L、720mlとも王冠口  

720ml金具を取った瞬間 

押さえていた指をはじき飛ばし一気に噴出!!!!!

一瞬にしてはりきり消防士と化しました。

かみさんに叱られつつ30分ほど掃除をしやっとあじわいました。

旨いものに行き着くには苦労と時間がかかります。

ガス抜きしましたらもどって参ります。

1.8Lは大丈夫です。   

どきどきしながら充分注意して開栓下さい

どうぞ清酒蔵が本気で造った「濃厚どぶろく」です。

ご贔屓に