「神田 闌」 ３周年記念イベント
今年もやりました「日本酒の会」
蔵元も昨年に引き続き「乾坤一」大沼社長＆「日高見」平井社長
造り中なのに！ ・・・・ なんて突っ込まないで下さい。
日本酒啓蒙活動 お仕事です！！ 早くも「桜」 春先どりです。
約２０名の方々にお集まり頂き、大沼節、平井節で皆を盛り上げて頂きました！
さすがベテランの技トークです。
この日は「dancyu」でも紹介された「乾坤一 ひより 純吟」を試飲用に、
そして「ひより米」の親にあたる「ササシグレ」をお持ち頂き
皆様に食して頂きました。
ひより米＝ササシグレ＋山田錦 また「ササニシキ」の親でもあります。
粘りはそれ程ありませんが甘み充分の食味です。 ほんとおいしいです。
しかし値段を聞いてびっくり・・・・ ５キロで３０００円超え
この「ササシグレ」で「乾坤一」さん本年仕込み中
お楽しみに。昨年の課題でした喫煙は、今回は「喫煙コーナー」を外に設け解決
スムーズに進行できました。
約２時間 「日高見」天竺、「乾坤一」とうがらし純米とお二人が驚くくらい
どれも急ピッチで減っていきました。
今日飲んだ「日本酒」がおいしかった事を明日、同僚、友人、恋人 etc
伝えて下さいね！
とお願いをして会は閉幕
残った皆様はまたまた 午前１時まで「春の宴」は続いたそうです。
我々の反省会は「本郷 やき龍」さんでこちらも日付変更時間まで続きました。
とてもおいしく頂きました！
散々「やきとり」を食べた挙句、
大盛りサラダを何故か2種たのんだ平井さんの一言
「ベジタリアンですから。」 え～っ
行定さん遅くまですいませんでした。
仕込み中の皆様 東京が恋しくなりましたか？
また「ラーメン」
ご案内致します。。。まずは「甑倒し」まで事故なく頑張って下さい。