梅酒造りは・・・純米酒で！

今年も梅酒づくりの時期が近づいてきた

今年の梅の出来はどうなんだろう？





定番のホワイトリカーやブランデーリカーもあるけど

梅酒をつくるなら

これも定評あり





純米酒の原酒をつかった梅酒だ

これは

富久錦の原酒1,800ml　:　2,500円


トロ～リとした美味い梅酒ができる


今日

毎年この原酒で梅酒を造るお客さまからご注文の電話がはいった


もうそんな時期か・・・


焦るなぁ


時間だけは刻々と流れる・・・