純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

やっぱり・・・ええ酒はちゃうわ!

2012年10月11日 | お客様
昨日

このお客様・・・

入店するや否や・・・


「この前のお酒うまかったがな。

やっぱりええ酒はちゃうな。

量は、よう呑まんようになっとるし

これからはええ酒を呑まなあかんな。

またこれ、もらうわ。」


・・・と言ってお買い上げされた・・・


「奥播磨 夢錦山廃純米1800ml」



燗で呑むとこの独特の酸がくせになるのは間違いない。


全国の純米燗ファンからも支持されている蔵癖のつよい純米酒。


特に焼肉屋さんに・・・お・薦・め


地元安富町産の酒米「夢錦」で醸すので

まさに「ザ・地酒」。


純米酒の売上比率がどんどん上がってきたぞぉ。



ええ季節やぁ・・・・・ぁ!



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