まだ忙しくならない・・・・・ので、11月の売上性向！

12月の３分の１が終わり、いよいよ忙しさも架橋に入ろうかと言う今日この頃ですが・・・・・・・・まだイマイチ盛り上がりに欠けますね。

まだ、お客様への訴えかけが足りないんだろうな、と反省しきりです。

新規のお客様獲得に重点を置くのか？
既存の会員様に支持していただくことに重点を置くのか？

この点が少しぼやけてしまったきらいがある今回の歳末戦略です。

まだまだ結果は出ていないのですが、自問自答を続けてます。

基本的には、折り込み広告の投入で、新規のお客様への訴えかけに心血を注いだのですが、会員様へのフォローまで手が回らず、後手に回ってしまい、大口のお客様にそっぽを向かれているような・・・？？？？？。

なにはともあれ、あと20日間で今年の成果が確定するので、楽しみですね。


さてさて・・恒例の11月の売上性向です。

昨対１００％の売上を目指したのですが、結果は・・・

売上金額　昨対　９１．７％
利益額　　昨対　９３．２％
利益率　　０．２ポイント上昇

昨年から余り進化していない数字ですね。（他人事じゃないのだが・・）

部門別の売上比率では・・

清酒・・・２．４ポイントダウン
焼酎・・・２．６ポイントアップ

相変わらず、清酒離れが進んでおり、焼酎への移行が顕著です。

ビール・・４．０ポイントアップ
第3ビール・・２．９ポイントダウン

ビールの売上比率の上昇は、料飲店様の売上比率の上昇を示し、第3のビール系の低下は、バーゲンハンター的お客様の減少を物語ります。

さて、今年のお歳暮の動きは現在までのところ非常に悪く、出足が遅すぎるのではないかと大変危惧するのですが、・・・・・

11月の清酒のギフト商品の動きをみると、その売上金額は昨対で１５８％であるので、ボチボチなのかな？というような数字も出ています。

それにつけても私の危機意識はどんどん顕在化してきています。
来年の大幅な経営改革は、避けられません！！

さて、11月の売上ベスト３０アイテム

アサヒ　スーパードライ　３５０缶 ケース(６缶パック）
アサヒ　スーパードライ 中瓶 ケース中味
アサヒ　スーパードライ　生樽１９Ｌ中味
アサヒ　スーパードライ　生樽　１０Ｌ中味
アサヒ　スーパードライ 大瓶 ケース　中味
麦　いいとも　４０００ＭＬ　２５°
麦　いいちこ　麦　２５゜１．８Ｌ瓶
白鶴　まるパック　３０００ＭＬ
キリン　ラガー 大瓶 ケース　中味
剣菱　１．８Ｌ瓶　上撰
月桂冠　上撰　さけパック　２Ｌ×６
キリン　一番搾り 大瓶 ケース　中味
キリン　淡麗生　３５０ＭＬ ルース　ケース　
芋　森伊蔵　１．８Ｌ瓶
たばこ自販機売上
キリン　ラガー ３５０缶 ルースケース
麦　いいちこ　２５゜１．８Ｌパック
白鶴まるパック３Ｌケース
白鶴　１．８Ｌ瓶　上撰
兵庫県産キヌヒカリ玄米３０ｋｇ
麦　いいちこ　２５゜　パック　１．８ＬＸ６
キリン　一番搾り　生樽　１５Ｌ中味
雪ほたる　上撰酒　１．８Ｌ瓶
キリン　のどごし生　３５０ｍｌ缶　ルースケース
アサヒ　本生ドラフト３５０ｍｌケース（６缶×４）
アサヒ　スーパードライ　５００缶 ケース
キリン　ラガー　生樽　15Ｌ中味
キリン　のどごし生　３５０缶　１ケース(６缶×４）
麦　いいちこ　シルエット　２５゜７２０ＭＬ
キリン　淡麗生　３５０ＭＬ ケース（６缶×４）
鷺誉（さぎほまれ）限定酒　１．８L
白鶴　まるパック　２Ｌ
月桂冠パック　２Ｌ　上撰
空容器売却　ビール10Ｌ


当店の清酒部門の中心となるべき清酒「鷺誉」が相変わらず、低迷しています。
意識をもっとこのお酒に集中する必要がありそうです。

まだまだ今月はあと20日もあります。
挽回は可能なので、いろいろあがいてみます。
あすは折込チラシが入りますので、その勢いで一気に年末へとなだれ込みたいところですが、さてさて、どうなることやら？

　　　　　　　　　　　　　　　
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