純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

弥生3月に呑みたい春酒・・「龍力 熟成純米古酒1999BY」

2023年03月11日 | 「純米燗金太郎」お薦め!
弥生3月に呑みたい春酒「龍力 純米20年熟成古酒1999BY」早瀬土人形の純米燗金太郎です。連日のWBC野球中継に一喜一憂しています。野球の楽しさを久しぶりに満喫していますが、本音は自分でプレーして楽しみたいです。^_^さて今日の春酒は、この「大古酒」です。熟成の旨味の凝縮感は半端ないです。「龍力 純米20年熟成古酒1999BY」1999年(H11BY)醸造の熟成古酒です。熟成古酒特有の黒糖や . . . 本文を読む
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