こっそりのお祝い

きょうも寒い・・・
きょうはわたしの誕生日。戸籍には違う日が記載されております。
それを知ったのは中学生の時です。
ばぁちゃんがこっそりと教えてくれました。
わたしが生まれた頃は自宅で産婆さんがとりあげてくれた頃なので
年末に生まれたより新年早々がいいだろうということにしたそうで・・・
世界中がおめでとうと言っているいい日にしてあげたんだよ。
と　ばぁちゃんはいい日だろう　と言っていたけれど
でもねぇ～　誕生日がふたつあるって・・・どうなんだろう。(´▽｀*)
そんなこんなもみんなひっくるめて、わたしのためにケーキを焼きました。

　

しっとりふんわりとできたけれど、型から外すのがうまくいかなかった。
レモン果汁を入れたけれど、
カラメルソースをいれたシフォンケーキのほうがよかったなぁ～
などと思ったりしたけれど、
こっそりのお祝いだから　まぁ　いいか　(*^^*)



こっそりのお祝いにはわたしも参加したいのですが・・・とエド君。
気持ちだけ参加してね。

鶏ガラ2個で出汁をとったので今夜は”だまこ鍋”

　

鶏もつとキンカンもいれてのお鍋です。
濃いめの出汁が取れたので、その出汁で洋風おでんも作りました。
二日は大丈夫だな。(*^^)v

明日から大雪で冷え込むとか・・・
むすめっこ夫婦も来ないし、お正月の挨拶にもいかないことにしたので
静かにひっそりとした年末年始になりそうです。ちょっと　さみしいね。