ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

あんぱん焼きました

2022-02-03 20:39:59 | 自作パン
飽きずにこし餡消費です。


今度はあんぱんにしました〜。


11個全部あんぱんにしても食べきれないので
とりあえず5個だけ。

他は、キーマカレーの残り(あはは、残り物だらけ)
を使ってカレーパンと、



ドーナツ。




カレーパンは、2次発酵で破けたものは焼きカレーパンにして、
残りは揚げました。


ちょうど、お昼ご飯が出来上がるところで
パンの仕上げが重なっちゃって
あたふたしていたら色が濃くなっちゃった。


でも、みんな美味しかったです。


特にドーナツ!




あんぱんは、いい感じにできました。


この、塗り卵のために、
お昼ご飯ににんじんしりしりが加わりました。😅



カレーパンは、具が少ないかなぁとも
思うけど、食べてみると、バランスはいいです。




最近、息子がオンライン授業で、ずーっと家に居て、
授業中は掃除機もかけられないし、
接続が切れたり、iPadが落ちて再起動のパスワード入れたり、
全くないわけではないので出かけることもできません。


そのせいか、お菓子やパン作りがはかどってます〜。



忘れ物の心配は無いし、お弁当も作らなくていいので、
良い面もあるんですけどね。



ま、感染の心配がないってことが何よりですが。