小あじのの唐揚げと本日の収穫

昨日の晩ごはんです。


石川県産の小あじを見つけたので
久しぶりに唐揚げにしました。



娘が小学生くらいの頃好きだったように記憶しています。



そのままでもいいのかもしれませんが、
エラと内臓は取りました。



軽く塩胡椒して小麦粉はたいて
じっくり揚げました。


サックサクで、この日の一番人気メニューでした。





昨日の収穫です。


コインランドリーに洗濯物を仕込んで、
仕上がるまでの間だったので、
サクッと収穫のみ。



ナスはもう少し穫れるといいのですが・・・・
5本植えたけど、思っていたほどの収穫ではありません。





上のトマトを除いたところ。


ししとうがかなり収穫できています。
イエローアイコもまぁまぁ。




セロリは外側から1本ずつ収穫しています。


ズッキーニは、細々と。
まだなんとか生きています。





じゃがいも跡地に、1株だけズッキーニ植えました。


ちょっと老化気味の苗でした。
できれば10日くらい前に植えたかったですね。
今からでも大丈夫かなぁ？



まぁ、50円だったから、ダメ元で。