ふさふさシダとふてくされたワタシ

とんでもなく暑い。
こんな日は山荘に居たらさぞかし心地よいことでしょう。。。

動く車さえあったら。。。

むぅ～、３連休どこかへ行けた貴方！
お帰りなさいの羨ましいなのだ～。



あ、そうそう、２、３日中に１台は直りそうです。
夏休みはなんとか行けそう。




これだけ暑いと南向きのベランダに出るのもためらわれ、
観賞するのは出窓に置いた植物だけ。

ふさふさシダが涼しげ。
これ、案外丈夫かも。
アスパラとかアジアンタムみたいにすぐにチリチリにならないよ。



こんな日は、山荘に置くキッチンの計画でもたてますか。
オーブンレンジは購入済みなので、
残りのシンクを含むキッチンはIKEAにしようかな。


先日、欲しかった換気扇もオークションで展示品をゲット。

この夏にはキッチンができるかな～？



最後にどうでもいいでしょうが本日のランチです。

スモークサーモンのクリームパスタ。

スパゲッティーニが足りなくてショートパスタも加えてみました。


みじん切りのにんにくをオリーブオイルで焦がさない様に炒めて
サーモン、白ワインを加えてアルコールをとばし、
生クリームを入れて塩こしょうして煮詰めて粉チーズを入れておしまい。

塩鮭でも、鮭フレークでも代用可能。

面倒な時は鮭を生クリームで煮詰めてチーズ入れておしまい、ってこともある。

たまに食べたくなるパスタです。
生クリームが賞味期限切れた時にも作るかな。
（あ、今回もだ！）






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