どんなに美味しく作っても～

どんなに上手く作っても歓迎されない料理って、
どこの家庭にもあるのではないかしら～？

ぽぽぐち家では煮魚がそれです～。


金曜日だけど、魚屋さんにて鰯を購入。

７尾で２１０円。安いね～。

４尾は腹開きにして冷凍に、
２尾はつみれ汁（上の画像）に、
１尾は刺身（画像無し）にしました～。



それと、氷見の寒ブリが安かったので購入。
あまり形がよくないからと５切れ５００円。やった～。



これは塩焼きとぶり大根に。


塩焼きはみんな食べたけど・・・・
鰤大根はほとんど残ってしまった。

ほかにおかずがありすぎたのかな？
最初出すの忘れてたけど、鰯のお刺身もこのあと登場。


ぽぽぐち的には上手くできたと思うんだけどな～。

まぁ、この前にぶり大根作ったのって、
１５年前の新婚当初くらいだものね。

そのときも、イマイチの反応だったので、
それ以来ずーーーっと作っていなかった。

で、今回久々に作ってみたけど・・・・やっぱりダメかぁ。


我が家で魚は刺身が塩焼きが好まれるらしい。
蒸したのや揚げたのもまぁ、食べるけど、
煮たのは大抵駄目だねぇ・・・

つみれ汁は喜んで食べてたようだけど・・・・

あはは、また当分、煮魚は封印だな。



合わせたのは玉の光。

ぽぽぐち家のお気に入りの日本酒は玉の光と越後鶴亀。

端麗辛口が好みなのでありまする～。






話は変わって、
昨日、午前中はボロ市に行ったけど、午後はいつもの農大バイオリウム前の
ベジフルマーケットへ。

そこで購入のミニトマト「優糖星（ゆうとうせい）」。
いやぁ、これ、味が濃くてホント、美味しい！

この時期にこの味のトマトが食べられるなんて～。


ボロ市もベジフルマーケットも、今日もやってるよ～。
ちと寒そうだけどね。