ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

ロールキャベツ味噌スープ

2010-07-25 08:47:11 | レシピ
いつものロールキャベツに飽きたらこれ。

味噌味のロールキャベツ。
15年程前に吉祥寺のお味噌やさんで食べて以来、
たまーに作ります。

ロールキャベツを普通に作って、
最後に味噌を溶くだけ。お出汁はいれても入れなくても。
コンソメでもいいし、その辺はお好みで。



そうそう、レモンを載せるのを忘れずにね。
これがあるとないとじゃ大違い。
考えた人、すごいな~って思う。

作るの面倒!食べに行きたい!っていう人は、
吉祥寺のソイビーンファームへレッツゴー!

ここはお味噌の量り売りもしているよ。
入れ物が、アイスカップみたいでかわいいの。
贈答品にすると喜ばれます。

↑店名をクリックするとお店のWebサイトにいきます。
ロールキャベツの詳しい作り方も載っているよ。







話は変わって、オーブンにサラダスピナー(水切り)を
入れておいたのを忘れて火をつけてしまい、
溶かしてしまったぽぽぐちです。

早速自由が丘に買いに行きました。
炎天下の中、人も少ないだろうと思いきや、
結構居ました~。

で、新調したのがこちら。




この穴から水を流し込んで洗濯機のように洗う事もできるそうな。
下には開閉できる排水穴があります。

でも、これ、電池使うの。
まぁ、ボタンをちょっと押しただけでぐるんって廻るのは
楽しいのだけどね。

ただ単に、セールだったのと、OXO→Zylissと使ったので、
今回はまた別のがいいなぁ、と思っていたからね。

使ってみるのが楽しみだなぁ~。


その前に電池買ってこなきゃ。