いくらの醤油漬け

ちょっと前のことだけど・・


２週間くらい前に、スーパーで、そろそろ終わり、と聞いて
翌日慌てて朝市に筋子を買いに行きました〜。


既にいくつか醤油漬けにして冷凍してるけど、
1年分には足りなさそうなのよね〜。



100g640円は今年買った中で一番高価！
いつも底値の398円しか買わなかったもの。
でも、さすがに大粒で美味しかったです〜。


ちょっと味見したら、冷凍庫に入れました。



ついでに黄ゆずと赤唐辛子も買って、
赤柚子胡椒も作りました。
何も見ないでテキトーに作ったら、種を取るのを忘れた〜！


おまけに、赤唐辛子、お店のおばちゃんが
辛いと言ってたけど、そんなに辛くないよ〜。


今年の赤柚子胡椒はトホホな出来になったみたい。
なんてこと〜。


さて、石狩地方はこれから大荒れの天気だそうで、
最悪停電もありうるとの事です〜。
確かに風が出てきました。
大した事ないといいんだけど・・

サミット

昨日、某音楽教室にて
１０月からの消費税増税についてのお便りがありました。


むきー！
私はこの選挙で反対するぞ！
だって、消費税20％が目標らしいですよ、
あの浮世離れした世界の人たちは！
(それも、我々の税金で！)


みんなは諦めちゃってるんでしょうか？
おかしいな、政治って、弱者を守るためにあるんじゃなかった？
自己責任で生きろって、じゃ、なんのための税金よーー！





さて本題。
大好きなさくらんぼ、「サミット」を買いました。



アメリカンチェリーのようですが





北海道産です。



生まれはカナダのようです。
私はてっきり洞爺湖サミットにでも因んでいるのかと思っていました。



先日のさくらんぼ狩りでは
まだサミットの木は解放されておらず食べられませんでした。



日本の品種のものも甘くて美味しいですが、
この食べ応えあるサミットも好きです〜。



北海道にいるうちに、味わっておきましょう。

さくらんぼ狩り＠定山渓ファーム

今日は、息子のお友達母子にお誘いいただきまして、
定山渓ファームにさくらんぼ狩りをしに行ってきました〜。




国道を豊平峡温泉の方へ入り、
途中で右の分かれ道に入って、すれ違うのが大変な山坂道を
しばらく行くとようやくありました。
周りは見渡す限り山です。




お天気が心配だったけど、
ビニールの屋根があるとのことで行ってみました。


あ、こんな感じなのね。


幸い、雨は降らず、時折日が差すこともありました。



今の時期は佐藤錦、南陽、甘水、紅秀峰などが食べごろでした。


高いところのは脚立を使ってとります。






持ち帰り希望の人はこのカゴを借りて
好きなだけ入れます。

４００円/100gで好きなだけ持って帰れます。




札幌市民価格で大人１子供１で入園料込みで２５００円。
少なくとも子供たちは元は取ったかな、と。



時間無制限なので結構食べました。





それでもお腹は空くので、園内で
大人は定山渓バーガー、子供は





野菜ピザを半分こして食べました。



定山渓バーガーは、バンズはめちゃくちゃ大きいのに
パテが小さかったのは残念。ソースなどは美味しかったのですが、
まぁ、全体的にお高めですわね。


他にジンギスカンを焼いて食べている人たちもいました。





釣堀もありました。おそらく別料金です。




他にもツリートレッキングなどのアクティビティも体験できます。
こちらは幼稚園児にはまだ無理のようでした。






さくらんぼ狩り、初めてでしたけど、面白かったです〜。
色々な種類を一度に食べられて味の違いがよくわかりました。




ぽぽぐちの好きなサミットがまだだったのはちょっと残念だったけど。





お友達と一緒に大好きなさくらんぼを好きなだけ食べて
とっても楽しい一日だったね！

穴があったら入りたい・・・・

昨日は、どういう経緯か忘れましたが
石狩湾に砂鉄を取りに行こうということになりまして、
通り道のとれのさと、寄らないわけにはいきません。



宿根サルビアと、ニラ。
サルビアは山荘用に、ニラは畑用に。
サルビア、結構植えていると思うのに、
みんな、どこへ消えてしまうんでしょうね？




ニラは、トマトのコンパニオンプランツとのことで。






お野菜もいっぱい買いました。
これは一部。レタス、モリモリ〜。




さくらんぼの季節がいよいよやってまいりましたよ〜。







そして、砂鉄取りへ。



おお、いっぱい取れます！
見るからに灰色で取れそうだとのヤギーの読みは
大当たりでした。



さらに、この日、札幌市の某町内会の
子供会が催されていて、余ったお菓子などを
息子にも分けてくださって、良いことづくめだね！





午前中は雨だったけれど、午後には晴れて暑くなってきました。
息子は、砂鉄取りにはすぐに飽きて、
波打ち際で裸足で遊び出しました。
(上の画像はちょっと離れたところにある灯台と遊歩道)



そしてすぐに尻餅ついてビショビショ〜。



病み上がりだっていうのにぃ！


でも、とってもご機嫌で楽しそう。



金曜も土曜も、病み上がりで機嫌が悪くて
どうにも手を焼いておりましたが・・・・




この笑顔だけでも連れてきた甲斐がありますな。






さて、本題。




とれのさとに行く前に、昨日の午前中だけお肉とお魚が
全品20％オフのセールをやっているスーパーに寄りました。




カートの在庫がなくなるほどの盛況っぷりで、
レジもものすご〜く並んでいました。



ヤギーとお店の中にいた息子ですが、
何かで喧嘩して、ぽぽぐちにくっついてきました。
ヤギーは車へ戻った模様。




仕方なく息子と長い長いレジに並びましたが
脇の陳列棚の商品をいじったり、カートを無理に押そうとして
前の人にぶつかりそうになったりとちっとも落ち着かず、
息子も待ちくたびれて、お互いイライラMAXに〜。






それでも、、どうにかこうにかレジまで来て、
次はぽぽぐち、と、なり、ホッとして気が緩んだ時に・・・・











「ぼく、それ、おばちゃんのなのよ。」






はっ！？








見れば息子が前の人の籠の中の長ネギの青い部分の穴に
指をブスリと突っ込んでいますーーー！








この部分。








ぎゃーーーーーー！！！！！！！！






「すっ、すみませんっ！」





とっさに謝り、息子を叱ったけれど・・・・・・









ああ、ごめんなさい。
青い部分、使わないつもりでしたでしょうか・・・・・








穴があったら入りたい。








いや、この先、もっとすごいことが待っているかもしれないから、
こんなことで入ってはいけない。。。。






しかし、息子、なぜ指を突っ込もうと思った？




男の子ってホント、わかりません。。。。。

いちごとルバーブのジャム

今日は息子をお教室に預けてから
八紘学園にお買い物〜。



アスパラは、選べなかったけれど、売り切れ前に
手に入れられました。



ジャム用のイチゴがあったので思わず購入。





早速ジャムにしました〜。


ジャム用だけど、生で食べても美味しかったので
半分くらいランチのデザートにいただいちゃいました。





減った分、このお徳用ルバーブでカサ増しです。


切って、いちごと一緒にグツグツ。
粗糖だからあまり色は綺麗じゃないけど、
美味しいですよー。



さて、そろそろ、昨年のジャムを消費しなくてはですね。







八紘学園では、他にこの
バジルの苗も買いました。



本来タイやベトナムの料理に使うのは
このバジルと聞いたことがあります。



どんな香りでしょうか。




普通のバジルも育てているので比べてみましょう〜。






今日、お教室に息子を連れて行ったら
他に生徒が誰もいなくてびっくりしました。
その後、何人か来たようですが、通常の半分以下でした。



今日は札幌市の小学校は殆どが運動会だったようです。





午後は雷と雹という天気予報でしたが、
何事もなく、ただ風が強めの1日でしたから
無事に終えられたことでしょう。



お弁当の用意がありますからね、
できれば、延期なしで終わりたいですよね。

道北で買ってきたもの

稚内から紋別にかけて、買ってきた魚介類です〜。
発泡スチロール箱を持参していました。


稚内では、味付きたこを買いました。
美味しそうな気がしたのよ。
冷凍してあったので、一泊した後でも普通に解凍されて
帰ってちょうど食べごろでした。


柔らかくて美味しい〜。
と、思うんだけど、家族にはウケなかった模様。
この大量のたこ、どうしましょう。



帆立は枝幸(えさし)で購入。
隣の猿払(さるふつ)も帆立で有名だけど、
帰る当日に買いたかったので枝幸になりました。




ウニー！
ウニは雄武(おうむ)の道の駅の隣のコープで。
鮭のアラもここです。
斜向かいの海鮮なんとかというお店は、
毛ガニが安かったけれど、
うちは用がないので〜。




ウニは、ミョウバンを使っているので
やっぱりちょっと苦い。。。
塩水ウニの方が良かったかなぁ。




大量の帆立は、最初はお刺身で、
翌日はバター醤油焼きなどもしましたが




家族に評判が良かったのはカルパッチョでした。





それと、タルタル。
サーモンのタルタルのレシピで
作ったけれど、焼いたバゲットに乗せて
ちょっとマヨネーズをトッピングしたら
なかなか美味しかったです〜。




帆立は、残りあと3個くらいかな。




たこの使い方、考えねば〜。








さて、いよいよ10連休もおしまい。
せっかく慣れた年少児さんは、また振り出しに戻る、でしょうか？
こんなに長くなくてもいいと思うんだけど・・・・



どこ行っても高いし。





みんなの税金5億円使って連休中に外国に行ける
13人の閣僚の皆さんなら関係ないのでしょうけれど〜。

小林酒造

昨日の続きです。


お蕎麦を食べた後、他の建物を見学しました。
息子、レールに興味津々。



屋号が「まる田」なのだそうです。


奥の途中、左側に

喫茶室などがある小林家があり、
反対側には大正昭和の品が展示してある部屋がありました。




たまたま米か麹を搬入するのに開いていた
酒蔵は、団体の予約客のみ見学可のようです。
通常は一般公開していません。残念。





奥の駐車場の向こうには公園があるらしいのですけれど
雪景色で何が何やら。綺麗だけど。




戻って、お酒を買いにこちらへ。



2階の部屋は展示室になっていて

GHQが簡易裁判所に利用したこともある社長の応接室とか




新酒ができたらお祝いをした部屋などがあります。




一階の売り場では、ほとんどのお酒が試飲できて、
ぽぽぐち、酒蔵限定酒をいくつか試飲して




この2本をお買い上げ〜。



にごりは、見た目によらずすっきりで、
食事の邪魔をしない感じ。



もう一つの「裏」は、知る人ぞ知る、のお酒のようです。
裏メニュー的存在です。

息子がいて、店員さんといっぱいお話しできたので、
初訪問のぽぽぐちも知ることができました。



試飲をした中ではこれが一番好きでしたね。
限定も限定で、2年ぶりの販売だそうな。
もっと買えば良かったかなぁ〜。
でも、要冷蔵だから、東京へのお土産には向かないわ。






ぽぽぐちの試飲の横で
「僕も飲みたい〜」を連発していた息子。
匂いだけ嗅がせました。
店員さん曰く、お酒の匂いを嫌がらない子は珍しいそうな。



欲しい欲しいというので、
甘酒飴は買ってあげるよ〜。



これもお酒の匂いがするけれど、
美味しいと早速なめていました。





夏季にはコロッケなどが食べられるレストランも開業するようで、
札幌から１時間、また来るのも良いですね〜。

アトリエ トリッパ

なんとか復活しました〜。


息子と同じようにちょうど２４時間発熱が続いて、
頭痛がしてと、やっぱり息子の風邪がうつったみたいです。


熱はまだいいとして、頭痛がとにかくキツかった(今も
まだ時折あるけど)です。
ズキズッキーン！と偏頭痛が突然襲うのです〜。



さて、病み上がりでネタもないので、先日
娘の誕生日祝い用に牛頬肉を買いに行ったお店でも。


場所は、白石区川下というところにあります。


店構えからしてディープそうでしょ？
中もね、商品の広告や説明書きがあちこちに
ぶら下がってるのだけど、それがまた。。。。

まぁ、ご興味のある方は、行って見てください。



ここ、道内産、国産、外国産のいろんなホルモンが売っています。


頬肉も、なぜか内臓肉の分類なので、こういうところじゃないと
売っていません。トリッパもありました！
道内産のトリッパなんて珍しい！買ってきたので
そのうちトマト煮作りましょう。





子供には飴をくれるし、息子もお気に入りの様子でした。



ホルモンに、興味があれば、モツ煮とか、
味付きホルモンとか美味しそうでした〜。しかも、安い！



また、ほほ肉買いに行きまーす。






今日も日中はプラス気温の札幌です。
道路の雪はどんどん溶けています。


今日は洗車をしたけれど、帰って来る間に
もう汚れていました。



娘の行った山は、雪崩、大丈夫かなぁ？
それと、風邪がうつっていませんように・・・！

ちょっとだけそり遊び？

今日は別のお買い物で近くを通ったので
八紘学園にも寄りました。


息子も一緒だったので、雪で作ったそり遊び台を見たら
遊ばないわけにはいきません。
(画像はそり遊び台の上から撮りました)


車で移動の時は、スキーウエアとソリはいつでも使えるように、なるべく載せています。


最近、通販で買ったウエア、つなぎを選んだのですけど、
便利ですね〜。長時間だとトイレの心配などありますが、
こういう時、車内でちゃっと着せてちゃっと脱がせてととても楽です〜。

実物を見ないで買ったので息子にはまだかなり大きくて、
擦り切れなければ、年長まで使えそうです。






そり遊び台、結構な高さです。


息子は、自分は乗らず、無人のソリを急な斜面からすべり落として遊んでいました。





狙っていたのは白菜なのに、今回はありませんでした〜。

大井川のJAのものが入っていて、
みかんとかいちご、トマトなどありました。





そういえば、車中でのおやつに昨日の
自作メロンパンを持って行ったら、
すごーく美味しかったです〜。
自分で作るメロンパンが一番だわ ！
(今まで数えるくらいしかメロンパンたべたことないけど)

道の駅むかわ四季の館と道の駅ウトナイ湖

千歳の道の駅に行く予定が、せっかくなので行っていないところも、
ということで、鵡川の道の駅に高速で向かいました〜。


札幌と比べたら雪が少ないです〜。
気温も穏やかな気がします。





立派な道の駅です。



ホテルと温泉もあります。



温泉、と聞いたら、息子が黙っていません。
まだお昼だけどひとっ風呂浴びますよ〜。



ここのお湯は黄色くて、強塩泉だったかな。
すごく温まります〜。



空いていたせいもあるけれど、
誰も露天風呂に入っておらず、
我々が滞在中、露天風呂に入ったのは息子と私だけでした。



寒いものね〜。(気温はマイナス3℃くらいだったかな？)




そして、ここでも産直品は買えますが、





すぐ近くのこちらで特産品がいっぱい買えます。
ししゃももいっぱいありますよ〜。




オスは30匹で1000円。
外国産並みのお値段。



身が美味しいのはオスなんですよ。
かなり干からびて見えますが、
じっくりフライパンで焼くと、ふっくらしてきます。






ここでは、コロッケや野菜も買いました。



ああー！いちごを後で買おうと思って忘れたーーー！
とっても大きくて立派ないちごだったのよ〜。
この旅、唯一の失敗だわ〜。





建物内にパン屋さんもありました。


カレーパンとソーセージパン。
それと、食パンとミニチョコクロワッサンも買いました。


ここ、試食が気前良すぎで、
たくさんの種類のパンが試食できて、
しかも1切れが大きいの。
全部食べたらお腹いっぱいになっちゃうよ〜。





車中でパンをかじりながら、
こんな風景を見ていたら





道の駅ウトナイ湖に到着〜。







でも、長くなりそうなので続きはまた今度〜。

人参詰め放題

昨日の当別の道の駅で、夕方から
人参詰め放題が始まりました。


４００円で袋に詰め放題です。



結構頑張って詰めたつもりだけど、
他の人のを見ていたら、
上手にたくさん詰めている人がいました。



売り場の近くで息子が遊んでいたので、
付き添っている間、暇なのでずっと見ていました。



もっと詰めれば良かったかな〜、と悔しがっていると、
「そんなに詰めても食べきれないでしょ！」とヤギー。


はい、冷静でごもっともなご意見で。





家で数えてみたら14本ありました。



これだけあればまぁ、いいか。



白いのも、人参ですって。




濃いオレンジは京人参。




緑黄色野菜、たくさん食べましょ。







詰め放題は、盛況で１時間程で終わりました。

それでも、まだ時間があるので、売店の店内くまなくチェックして、
あれこれ考える余裕がありまして。

絶対、晩ごはん作る気起きないと思って
閉店間際に冷凍餃子を買いました。





帰ってすぐ焼けばすぐにご飯〜。
息子が好きなので羽根付きで焼きました。
火の強さにムラがありましたね〜。





野菜は、さっとできる炒め物。



息子は遊び疲れて眠くて、2つ餃子を食べたらすぐに寝てしまいました。








今日も色々出かけて食べたけど、
その話はまた今度〜。

久しぶりのとれのさとと切り落とし焼豚

行く時って続くものです。


近くまで行ったので「とれのさと」に寄りました。
当別で買った野菜もまだあるので、
こんなところでやめておきましょう。




久しぶりに切り落とし焼豚が売っていました。
夏の間はずっと欠品していたのですが、いつのまにか復活していました。
でも、すぐ売り切れちゃうかも。


年末くらいに、さっぽろ朝市で見かけたけれど、倍の値段でした。


燃費の悪い雪道を30分かけて行くガソリン代を考えたら、
倍の金額でも近所で買った方が実は安いかも〜だけど。



カチカチなのですぐ使えないのが難点だけど、
今、冷蔵庫で解凍中。
チャーハンに丼にサラダにしよう！うふふ、楽しみ〜。





今日も、なんだかいっぱい降りましたよ。



どこに行っても除雪車と排雪トラックがいます。




鳩も寒そう〜。




明日は記録的な寒波だそうで、
80年以上ぶりに、最高気温の記録更新になるかもですって。


そうまで言われると、下がって欲しい気もするけど・・・・・



雪まつりもあるし、お手柔らかに、と言っておきます。
さて、どうなることでしょう。

八紘学園のお野菜

今日は久しぶりに八紘学園へお買い物に行きました。


冬季は基本土日月のみの営業で、
たまにそれすらお休みのこともあるので
なかなか行く機会がないのです。



お昼くらいだったので、
もうあまり残っていないだろうと期待せずに行ったら、
思っていたより買えました。







レタスに、今年初のアスパラに、
オレンジ白菜、かぼちゃなど。


それに、滝川のお米！
最後の一つでした〜。




晩ごはんは買ってきたお野菜を
早速使いました〜。



かぼちゃが甘くてとっても美味しかったです。
でも、かぼちゃを喜んで食べるのはぽぽぐちだけなのよね〜。



スープにすると、子供たちも喜んで食べるけど。





やっぱり産直売り場、楽しいわ〜。
(最近はコープの産直コーナーで我慢してます)



ああ、野菜の季節が待ち遠しい〜！








さて、雪まつり、もうすぐですね！

準備は着々と進んでいるようです。



ぽぽぐちは、雪像より、屋台が気になりますけどね〜。

くるるの杜@北広島

今日は北広島のくるるの杜に行ってきました〜。


ここはホクレンがやっている商業施設で、
敷地内に産直売り場や、レストランや、体験スペースなどがあります。


ぽぽぐちの目当てはもちろん、産直売り場！
レストランも興味あるけれど、1700円の食べ放題なので、
もう、たくさん食べられない身にはちょっとランチにはお高いのね。



4歳児も連れてだと、ゆっくり買い物できません。
ヤギーが珍しく車を降りて来たと思ったら
いつのまにか車に一人で戻ってるし！


あれを買い忘れた、これも買わなきゃと3回
レジに並びました。


スーパーでは他府県産ばかりになった野菜も、
ここならまだ道内産が手に入ります。




そして、ここ、お肉売り場がいいです！




ちゃんと赤いところもある美味しそうなスジがありました。

挽肉も、塊肉も良さそうなお肉でしたよ。



ホクレンがやっているので、北広島に限らず、
道内の特産品がいっぱいあって楽しい〜。



近かったらしょっちゅう通うなぁ。





三井のアウトレットのすぐ近くです。
知らなかった〜。




息子は散々騒いでメロンパン買ってもらって
すぐに車で食べていました。


厚別のコネルのメロンパンです。





最後に、今日の札幌です。


今日も最高気温は-5℃前後。


でも、意外とみんな薄着なのよね〜。
やっぱり道産子は作りが違うんだわきっと。

数の子！

今日、園バスのお友達、来ました〜。

どうやら、溶連菌がうつったのではなく、
別のことで通院して遅刻したらしいです。
帰りも、その子は延長保育でいなかったのでした。



あーん、良かったよぉ〜。




さて、そんな安堵した朝、
久しぶりに朝市へ歩いて行きました。



年末が近いからか、いつもよりお客さんいました。



ぽぽぐちはこれが目当て！


無漂白塩数の子〜。


良かった、まだ買えました。


200gで520円税別。
なんて安いの〜。




他には、ヒラメのお刺身とか、スモークサーモンとか
レモンなどを買いました。



やっぱりここは安いなぁ〜。




表通りの場外市場は、観光客相手なので、
大根やネギをぶら下げたぽぽぐちには声をかけてきません。ふふっ。






本日のおやつは、札中卸センター内の
美好屋の芋きんつばとすあま。


さて、包装外してもう一度撮影・・・
と思ったら




あっという間にかじられていました。



なかなかすあま好きな人いないんですけど、
どうやら息子は気に入ったようで、
ぽぽぐちに一口しか分けてくれず、
ほぼ独り占めしていました。



わかりましたよ〜。次はヨモギ味も買いますよ〜。