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ちょっと前のことだけど・・
2週間くらい前に、スーパーで、そろそろ終わり、と聞いて
翌日慌てて朝市に筋子を買いに行きました〜。
既にいくつか醤油漬けにして冷凍してるけど、
1年分には足りなさそうなのよね〜。
100g640円は今年買った中で一番高価!
いつも底値の398円しか買わなかったもの。
でも、さすがに大粒で美味しかったです〜。
ちょっと味見したら、冷凍庫に入れました。
ついでに黄ゆずと赤唐辛子も買って、
赤柚子胡椒も作りました。
何も見ないでテキトーに作ったら、種を取るのを忘れた〜!
おまけに、赤唐辛子、お店のおばちゃんが
辛いと言ってたけど、そんなに辛くないよ〜。
今年の赤柚子胡椒はトホホな出来になったみたい。
なんてこと〜。
さて、石狩地方はこれから大荒れの天気だそうで、
最悪停電もありうるとの事です〜。
確かに風が出てきました。
大した事ないといいんだけど・・
2週間くらい前に、スーパーで、そろそろ終わり、と聞いて
翌日慌てて朝市に筋子を買いに行きました〜。
既にいくつか醤油漬けにして冷凍してるけど、
1年分には足りなさそうなのよね〜。
100g640円は今年買った中で一番高価!
いつも底値の398円しか買わなかったもの。
でも、さすがに大粒で美味しかったです〜。
ちょっと味見したら、冷凍庫に入れました。
ついでに黄ゆずと赤唐辛子も買って、
赤柚子胡椒も作りました。
何も見ないでテキトーに作ったら、種を取るのを忘れた〜!
おまけに、赤唐辛子、お店のおばちゃんが
辛いと言ってたけど、そんなに辛くないよ〜。
今年の赤柚子胡椒はトホホな出来になったみたい。
なんてこと〜。
さて、石狩地方はこれから大荒れの天気だそうで、
最悪停電もありうるとの事です〜。
確かに風が出てきました。
大した事ないといいんだけど・・
凄い食材ですね。もう、お正月みたい。
あっ、我が家は、インスタントかも?
色んな食材で、色んな料理作るの・・・
美味しいだろうな。
積雪で、停電ですか?凄いところなんですね。
今夜は、ひとり鍋です。豆乳なべで
妻達は、ミネストローネ味です。
家族、好き嫌いが多くて・・・
ちょうど良い量だったので。それで、余計にお正月っぽくなりました。
今も雪は降っています。まだ、気温がさほど下がっていないのでパウダースノーではありませんが、少し積もっています。
豆乳もミネストローネも体に良さそうですね。
これから、お鍋が美味しい季節ですね。