サッポロビール・チョコレート

　サッポロビール・チョコレート、客の差し入れで頂いた。この商品、製造販売はサッポロビールではなく、同じ北海道のメルシーという会社。

　ラベルデザインに関してサッポロビールより、使用承諾を得ているとの事です。

　原材料にも濃縮ビールと記載されており、ビールが入っているのは間違いなさそう。

　因みに濃縮ビールの記載順位は、砂糖、カカオマス、全粉乳、植物油脂(大豆を含む）、ココアバターの次、全体の６番目。以下乳化剤(大豆由来）、香料と続く。

　食品偽装が余りにもニュースで取り上げられたおかげで、原材料の記載順がJAS法で決められている事。そして、その使用した原材料の重い順に記載しなければならない事など、色々憶えてしまいました。

　ところで、肝心のこのチョコレートですが、確かに香りはビールっぽく、ビールの持つ苦味も少なからずかんじさせます。

　酒飲みには、コチラより当然ビールでしょうが、結構イケル味だと思います。