山椒しじみ佃煮

新潟市東区の㈱協和水産が販売している「山椒しじみ佃煮」。

新潟の海の幸、山の幸、地酒などの出店が立ち並ぶ

「にいがた食の陣」（写真下）の会場で見つけて買ってきました。




甘辛く煮付けたしじみにピリリとした山椒が効いています。

結構濃い目の味付けなので、日本酒のツマミにピッタリ。

ご飯のオカズにも、お茶漬けにも合う一品です。





　　山椒しじみ佃煮　　140ｇ　　￥500

　　販売者：協和水産株式会社

　　　　　　新潟市東区卸新町3-1-2

　　　　　　TEL. 025-273-2367