Petits(プティ)  パン屋日記

酒店隣の工房で作っている小さな手作りパンとケーキのお店です
新潟県上越市大和5-10-1 TEL025-524-297

うど料理

2012-05-08 20:50:37 | 料理


今年もうど料理up出来ました



▽うどの煮物
 

▽塩麹あえ
▽うどの皮の金平
▽うど味噌


▽うど汁


▽焼きうど
塩を付けて食べました。



ぜんまいの下ごしらえをしたので明日は何か作れそうです。
友達からもらった自家製の塩麹が美味しくて
うちでも作ろうと思い、只今製作中です。








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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (イヴォンヌ)
2012-05-09 19:56:54
いろいろに調理されたうどとってもおいしそうですね~♪
塩麹は買ってきたものですが、ハマってます!
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Unknown (デルフィー)
2012-05-10 18:59:23
ウドの塩麹キンピラも美味しいよ~
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Unknown (fuu)
2012-05-14 20:58:47
イヴォンヌさま
デルフィーさま

山菜はいくら食べても飽きなくていいですね(^^)
返信する

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