Petits(プティ)  パン屋日記

酒店隣の工房で作っている小さな手作りパンとケーキのお店です
新潟県上越市大和5-10-1 TEL025-524-297

レンコンのピクルス

2012-01-23 19:24:39 | 料理


ざくろ酢を使ってピクルス。
鍋にレンコンとざくろ酢、米酢、塩、コショウ、セロリ、水を入れ
火にかけて煮ます。
もう少しピンク色だったらキレイなんだけど・・・





ホットケーキミックスのドーナツ
スプーンで油に落として揚げただけなのに、丸々膨らんで
チョコソースとかお好み焼きソースをかけたら
本当のお好み焼きが食べたくなってしまいました





     




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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (イヴォンヌ)
2012-01-23 20:01:27
ざくろ酢で煮たれんこんはピンク色に仕上がってきれいでいいですね~

ドーナッツもおいしそう♪
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Unknown (tamirin)
2012-01-24 12:22:29
レンコンって、意外とお値段しますよね~
でも便秘解消に良いのでいいわ~
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Unknown (fuu)
2012-01-29 21:52:43
イヴォンヌさま
tamirin  さま

レンコンピクルスは好評でした。

野菜は高いですね。
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