卯月３０日

今日も魚づくしですなあ

シマガツオは結構大きいので
捌くのに時間がかかります

今日はお刺身でなく　シマガツオはアブラ炒め煮にしました

結構甘くておいしい

お刺身皿は

カイワリと

アカイサキと

マトウダイ（半身）で

盛ってみました
上から　マトウダイ　アカイサキ　カイワリ　です

 

お酒は
無鑑査　一ノ蔵から

瑞泉◎○
富乃宝山◎
奄美５年◎○

芋　前割り◎
芋　前割り◎○

黒さそり　◎

あじゃ　黒麹◎

あじゃ　黒麹◎