文月１日

前日いただいたさばのせいだろうか
胃が重たい

まさか以前のアニサキスではあるまい
でも症状が極似！

まあ様子を見ておこう

ということで今日は水割りで

逢初　水割り　◎
　　同　　　　◎
宮之舞水割り　◎
レジャエンド２５超熟水割り◎
不思議屋　水割り　◎
黄麹蔵　水割り　◎


　　　　

水無月３０日

のどごし

ユータ○ラ屋から購入した
バッテラとサバの巻きずしを
いただきながら


獅童（麦　黒麹）◎
不二才（ぶにせ）１０３９円　佐多宗二商店◎
泡盛８年　○
吉兆宝山　◎

水無月２９日 どんにて

今日は　どんにて　
バンブーさんと
ちょい千コース

生中
ホッピー大

蔵の師魂◎
潤の酵　◎黒さそりのような重い味わい

　２５００円会費

水無月２８日

のどごし

吉兆宝山◎
不二才（ぶにせ）１０３９円　佐多宗二商店◎○
風憚◎
逢初◎
黄麹蔵○
津軽海峡○

不二才（ぶにせ）１０３９円　佐多宗二商店◎
鳴門金時　ハイボール　◎　

水無月２７日

のどごし

天誅◎
不二才（ぶにせ）１０３９円　佐多宗二商店◎
吉兆宝山◎
風憚　◎○
甕の匠　（雲海酒造）◎

水無月２６日

のどごし生

神泉　ハイボール　◎
不二才（ぶにせ）１０３９円　佐多宗二商店　◎○
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「《不二才》とは鹿児島弁で【ぶおとこ】の意。
ちなみに反対語は《よかにせ》。」
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風憚　◎
吉兆宝山◎
吉兆宝山◎
徳之島　群星　白麹常圧　１５５０円◎
不二才（ぶにせ）１０３９円　佐多宗二商店ハイボール◎
不二才（ぶにせ）１０３９円　佐多宗二商店◎○


　

第４回本格焼酎・泡盛横浜大選集 大さん橋ホール

１年間待ちに待った　横浜焼酎委員会による
焼酎代試飲会が　２５日　横浜　大さん橋ホールで行われた

初夏の日差しになった６月２５日土曜日。
今回は大さん橋ホールに会場を移して開催された
横浜焼酎委員会恒例のイベント、
「第４回本格焼酎・泡盛横浜大選集」は、
１０００名の来場者で賑わった。

２６０種類も焼酎が集まった

その中から
佐藤（黒）◎

大正の一滴 ◎○
かんろ原酒◎○
かんろ◎

紅芋華どり◎◎

「森伊蔵」「村尾」「伊佐美」。
これに対するはレギュラー中のレギュラー、
鹿児島の定番「黒伊佐錦」、宮崎の定番「黒霧島」、
そして日本の芋焼酎の定番「さつま白波」。
これら６本の芋焼酎をラベルを剥がして用意した。
ラベルで焼酎を飲むのではなく、
自分の味覚・嗅覚で飲み比べてもらった。

それから
ブラインドテイスティングコーナーヘ
私の答
１伊佐美
２さつま白波
３黒霧島
４村尾
５森伊蔵
６黒伊佐錦

正しい答
１村尾
２さつま白波
３伊佐美
４黒霧島
５森伊蔵
６黒伊佐錦

的中したのは３点だった　意外だったのが
黒霧島のおいしさ　黒霧島は
よい味だ

バイキング形式になっていた軽食は
気がついたらもうほとんどなかった
しっかり確保しておけばよかった

豆腐ようを１かけらいただき
泡盛をいただく

千年の響き（４３度）◎
与那国　（６０度）◎　強いですななめるだけですね

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あっという間に２時間が過ぎていきました

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反省会を
関内のさくら水産にて行った
生ビールでおいしいホヤをいただき
帰途についたのだが
電車で熟睡