朝飯屋

台湾には朝飯専門店がある。
専門店と言ってもちゃんとした店舗を構えてやっている店じゃなくて、ほとんどが屋台。
通勤時間が過ぎる頃には店舗の痕跡は壁に貼ったメニューを残して消え去ってしまう。
だからホテルで朝食を食べている我々にはそんなものがあるなんてわからない。
店の人もそれが副業であって、自分の出勤時刻になると店をたたんでしまうのだろうか。

メニューは飯ダン(米偏に団体の団の昔の字体でダン)と言う大きな巻きおにぎり。日本の太巻きのようにきちんと巻かれてはいない。中にはソーセージや肉やツナなどありとあらゆる物が入る。飯は白米、黒米、五穀米が選べる。サンドイッチなどもある。この近所にはインドのロティが選べる店があるけれど......ほど遠い。