Birthday

誕生日にはこれ。
「猪脚麺線』(つーちょうめんしぇん)を食べる。


どうしてか ?
そんなこと知りません。

豚足の入った煮麺(にゅうめん->そうめんの温かいの)。
落花生、クコ、その他何だかわからないものを沢山入れて煮てから油で素揚げにしてさらに4時間煮た豚足の煮麺。

すんげえー美味い。
どこのお店を探しても食べられません。
悪しからず。