さっぶ～

なんか天候不順ですね～。

気温はそうでもないけど、どんよりしているとやはり寒さを感じる季節。

さっぶ～　と言えば、やはり鍋か。

鍋と言えば、「をかしら屋」の「白鍋」だな！！

っと強引に話を進めるほど、そう、我ながら「白鍋」はうまい！！

スープが贅沢だもんな。

「盛岡冷麺」用の、そう、牛骨、牛スネ、鶏ガラなどをこつこつと煮込んでとったスープがベースだもんな。

原価が高い、手間がかかる。

そして、繊細。

あ～あ、今夜も「白鍋」スープベースの「ホルモン煮込み豆腐」でも、まかないにいただくかな。

ホルモンもいいけど、豆腐もね・・。

心が砕けそうな寒い夜は、ぜひ「をかしら屋」で「白鍋」＆「ホルモン煮込み豆腐」を。