おはよう！！
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そんなこんなで、
青っ葉のところまで新鮮な葱があったので買った。。。
で、白菜も手にとってしまった。。。。
そしたら、当然、豆腐に白滝。。。。
もうこれで、すき焼きに決まりですね。
で、あとは安価な牛にするか、高級？豚にするか！！迷いますね。
そこで、目にとまったのはサイコロステーキ用の牛肉。。。。
これを牛肉と言っていいのか解らないけど。。。豚とも鶏とも書いてない！！
ま、サイコロステーキですき焼きやる奴なんて聞いたことないし、よっぽど鈍かバカとしか思えない。。。
でもあえてするのが、県境の峠のレストランのシェフの勤め。。。
期待はしないよ、でもどんだけ期待外れになるかに期待が膨らむ。。。。
そして、
昨日は不揃いの人参達も買ったので、、、不揃いだけど綺麗な人参が７個も入って１５０円だって！！
これだったら、キンピラ三昧になってもいいと思って買った！！
それで、すき焼きに人参も入れて。。。
コトコトコト。。。。
人参は最初に入れて、この人参に火が通ったら、あらかた、できた～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！
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では、いただきま～～～～～～～～～～～～～～～～～す。
うんうん、すき焼きっぽい。。。。
熱！熱々、ウファウファウファ・・・・美味しい～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！
牛が入った味なのか？そうでもないのか？？？
ではそのサイコロを。。。
ああ、なんか上品とは言えない肉肉しさ。。。
これは、あれだな、あの、あれですよ！！
いわゆる内臓肉という奴かな？？つまり、肩でも腿でもロースでもフィレでもバラでもない、それ以外の肉？？？？？？？
案外、ゲスの極み感があるから、あれの好きな人はOKですね。。。
ま、すき焼き用黒毛和牛しか食べてない人は、ベツの食べ物だと思って下さい。。。。
極端に言えば、即席麺に入ってるお肉に近い。。。。
このお肉と比較すると、肉以外の具が品のいいこと。。。
トータルでは、美味しい～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！
ま、これで冷えたらどうかな？とか、これがスライスだったらどうかな？という先を考えられるところがいいかな！！
うん、美味しかった！！
たぶん、リピートはしないと思うけど。
ぜったい、県境の峠のレストランであっても、メニューに載らないとは思うけど！！
ご馳走様でした～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！
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