おはよう！！
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そんなこんなで、
キャベツとモヤシがあったら、何を作っても野菜炒めになっちゃうでしょ！？
そんな、頭が固い人でも、蒟蒻いれたら、何これ？ですね。。。。
今日は、人参、牛蒡を千切り。。。キンピラを想像しちゃいます。。。
キンピラといえば一味とんがらし！！
う～～～ん、辛み成分の香り！！！
そうだ！一味とんがらしといえばピリ辛蒟蒻！！食べた～～～い！！
そこで、いつか？買った蒟蒻も使う事に。。。
お肉は切らずに豪快に！まな板も汚れません！！
そんなんで、最近挽肉、コマ、切り落としばっかり食べてるな、、、
切り落としとコマの違いが、、、わからない！！
そんなんで、切り落とし肉も入れて、
一味とんがらし、塩コショウ！！
今日は、塩味です！！
よーく炒めて、水分を飛ばして、酢も入れて飛ばして、
長葱入れて、チャチャチャ！！
キャベツを入れて、チャチャチャ！！
そこで、いよかんがあったので、いよかんの皮をみじん切り。。。
う～～～ん！！一緒に炒めると、フルーティー！！な香り！！
いいですね～～～～～！！
モヤシも入れて、チャチャチャ！！
できた～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！
で、もう一品！
千切り大根に醤油を混ぜて１０分！！いや、１５分。。。
しなっとなった大根の醤油漬け！！
大根が安くて美味しい季節ですね。。。。
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では、いただきま～～～～～～～～～～～～～～～～～～～す。
うんうん、ピリ辛塩ですね。
さっぱり、美味しい～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！
蒟蒻、違和感ないですね。。。
美味しい～～～～～～～～～～～～～～～～！！
おおお！！いよかんの皮が、香り残ってます。フルーティー！！
味、香りを楽しめますね！！
美味しい～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！
うんうん、お店で野菜炒めを頼んで、これが出てきたら「なんじゃこりゃ！」ですけどね。。。
ご飯にもあいます。。。
大根の醤油漬けも美味しい～～～～～～～～～～～～！！
バリバリムッチャムッチャ！！
お汁も捨てずに最後にゴックンコですね。
お汁が飲めるくらいの醤油の濃さがベスト。。
美味しい～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！
美味しかった！！
ご馳走様でした～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！
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