おはよう!!
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ということで、
昨日、今井先生ご紹介の羽根つきお握りを見てから、、、
今朝、ふとそれを思いだし!!羽根だけならできそう。。。。と思うのが常人の考えそうなこと。。。
そんなんで、スプーン一杯のご飯をラップに挟んで伸ばして、揚げ焼き!!
おお!!フォレストガンプ!!
それは置いといて、
あるもので掻き揚げ焼き!!!
タマネギは基本ですから、必須!!
それに、ニンジン、ジャガイモ、隠し味のゴボウを刻んで、レンチン!!
フカフカのどんこしいたけをカット!!
そして、味付け用のお肉。。。
これを、全部混ぜて、メリケン粉に卵も混ぜて、塩コショウして、、、、
ガツンと揚げて焼いて~~~~~~~~~!!
できた~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
胡瓜もみを添えました。。。。
ライスの羽根もひらひらと、、、
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では、
いただきま~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~す。
羽根を一口!!
縁はカリッっと!!真ん中はもちっ!!
なんか、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
うん、アクセントにはなるね!!
うんうん、
掻き揚げ焼き、定番の味!!美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
お好み焼きみたいな、オムレツみたいな、掻き揚げみたいな、掻き揚げ焼き!!!!!
美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
うんうん、美味しかった!!!
ご馳走さまでした~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
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