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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

熱々ご飯のわさび漬けサラダ丼

2019-03-14 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

ということで、

さて、今朝は何があるんだ??

そうだ!!

わさび漬けを買ってみたんだった。。。

それに、高菜の古漬けチョップ、、、

でも、なんか、この高奈、味が濃くてしょっぱくて、、、、、

アルコールみたいな??刺激も、、、

スーパーでも観光地で売ってるような漬け物あるんだね、、、、、、、、

とても、刺激がありすぎて食べられない~~~~~~~~!!!で、捨てた、、、

申し訳ないけど、捨てた。。。。

なので、今日はわさび漬けベースで、、、、

さて、何があう????

きゅうり。。。

タマネギ。。。

ハム。。。。

レタス???

チーズ。。。。

酒浸りたくあん。。。。

なんか、サラダの材料が多いね????

えええ、、、サラダにわさび漬けかぁ??合うのかな???

え!? やってみるのが一番ね!! って?

誰が!!????

え!? もちろん、あんたしかいないわね!!うん、万が一美味しかったら教えてね!! って?

、、、、、、、、、

え!? あああ、不味かった時も教えてね!! って??

、、、、、、そうなんだ、、、、、

やっぱり、わさび漬けには熱々ご飯だろうね。。。

ではでは。。。。。

まず、したごしらえ。。。

レタス、きゅうり、ハム、タマネギ、チーズ、たくあんは刻んで、塩と酢を適当に振りかけておきます。。。。

そして、ご飯を熱々にして、わさび漬けをお好みで塗り、お醤油をまわしかけまーす。。。。

で、さっき刻んだ具を全部、センスよく?乗せ。。。

オリーブオイルをまわしがけし、

やっぱり、お料理にも色っぽさ艶っぽさが欲しいから、マヨネーズ、ケチャップを飾りましょう。。。

できた~~~~~~~!!

はい、いただきます~~~~~!!

ムシャムシャムシャ・・・

うん、いつものサラダ。。。

と、思っていたら、、、

下から、わさび漬けご飯~~~~~~~~~~~!!

サプライズだ~~~~~~~~!!

ま、今日はホワイトディーだからね!!

え!? ホワイトディーに、わさび漬けご飯とサラダ???どこがサプライズ??? って?

そうあらたまって言われると、、、

うん、うん、わさび漬けお醤油ご飯美味しい!!

チーズとわさび漬けお醤油ご飯、乙だね!!

ハムも合うね!!

もちろん、野菜も新鮮な感じ。。。、

そういえば、

クレソンは西洋ワサビ。。。

ホースラディッシュは、、、おおお!!ワサビ!!

ワサビと西洋の関係、ないわけじゃない。。。

じゃ、じゃ、わさび漬けは??

wasabizuke、、、、、、

なんだなんだ!!

西洋料理とわさび漬けの間には、壁も結界もない。。。。。。かも???

????カルフォルニアロールはワサビ使ってるんかな???

ま、いっか!!

うん、美味しかった。。。。

ごちそう様でした~~~~~~~~~~~~!!