食道楽は国境をこえて。

フランス・パリでの生活
おいしいものと、楽しいことに囲まれて…

Sel 塩

2011年02月24日 | 食材


おもしろいものを紹介された。





燻製香の付いたお塩

お肉にかけたり、ジャガイモのピュレにちょっと混ぜたりしたら、お味がワンランクアップ

個性が強いので、サラダに直接、とかは、個人的にはNGだったけど。

いろいろな料理に使えそう





瓶に詰め替えて、これで香りも長持ち

今度日本に帰る時のお土産にしよう


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